Événements
1ère recontre du groupe d'innovation jurassien "Agriculture du Futur"
Comment partager l’information entre cuisiniers et producteurs ?Le succès de l’approvisionnement en circuit court nécessite une circulation efficace de l’information entre les différents acteurs. La 1ère rencontre du groupe d'innovation jurassien "Agriculture du Futur" permettra de mieux identifier les défis et obstacles qui compliquent la collaboration entre les producteur·trice·s et les chef·fe·s dans la restauration collective. Dans l’esprit du projet « Cuisinons notre région », cette conférence permettra aux acteurs d’avoir un meilleur aperçu de la situation actuelle régionale.
Die Konsumentenversteher*innen
Konsumbedürfnisse und -verhaltenIn einer Welt, die sich ständig weiterentwickelt, ist es entscheidend, die neusten Technologien und Strategien zu nutzen, um Einblicke in das Konsumentenverhalten zu gewinnen. Lerne von erfolgreichen Speakern, ihren innovativen Ansätzen und knüpfe wertvolle Kontakte. Speaker — Luca Geisseler, FehrAdvice & Partners AG "Den Konsumenten verstehen: Verhaltenswissenschaftliche Strategien zur Gestaltung nachhaltiger Entscheidungen" — Fabian Wahl, Agroscope — Tamara Bucher, Berner Fachhochschule "Using grocery shopping data to promote public health and sustainability" — Alex Plaza, Moonchy "Empowering Women through Nutrition: The Moonchy Way"
10. Lebensmitteltag LMT 2025
Feiern Sie 10 jähriges Jubiläum mit interessantem Wissen und wertvollen KontaktenFreuen Sie sich auf einen Tag voller wertvoller Einblicke und inspirierender Referate, bei denen wir uns spannenden Fragen widmen: Wie sieht die Zukunft der biologischen Landwirtschaft aus, und was bedeutet das für uns? Was können wir von einem branchenexternen Experten über Sicherheitskultur lernen? Und welche wahren Kosten stecken eigentlich in unseren Lebensmitteln? Diese und weitere Themen werden Sie im Rahmen des Lebensmitteltages begleiten.
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