Members' Innovations & General Assembly

Le 6 octobre 2020, le conseiller fédéral Guy Parmelin nous a fait l'honneur d'un discours inspirant sur l'avenir des systèmes alimentaires sous la devise 3 G : (en allemand: Gebot, Genuss, Gefahr) commandement, plaisir et danger. Il a également visité les stands virtuels des innovations exemplaires du cercle des membres.
L'assemblée générale était également placée sous la future étoile. Nous accueillons chaleureusement 2 nouveaux membres du conseil d'administration : Karola Krell Zbinden, FoodLex, et Christoph Denkel, BFH HAFL. Nous faisons nos adieux à Martin Hodler, qui accompagne la recherche alimentaire suisse en tant que visionnaire au sein du conseil d'administration depuis 2013, en reconnaissance du temps passé ensemble.
L'Assemblée générale approuve également à l'unanimité la "Charte pour le développement d'un système alimentaire holistique et durable orienté vers l'avenir", qui constitue une déclaration d'intention et un signal pour la transformation du système alimentaire.

Regardez la vidéo du CF Guy Parmelin et la Charte.

India - Agri-Food Bootcamp 2021

Votre idée, votre start-up est-elle prête à faire un bond en avant sur le marché indien ? Vous souhaitez obtenir un effet de levier plus important grâce à une plus grande portée ? swissnex, Innosuisse et Swiss Food Research proposent un programme de démarrage intensif pour explorer les possibilités passionnantes qu'offre le secteur en pleine croissance de l'industrie agroalimentaire indienne. Grâce à un camp d'entraînement personnalisé, les jeunes entreprises peuvent tester et déterminer le potentiel et l'adéquation de ce marché.

Plus d'informations le 5 novembre 2020 lors du webinaire de questions et réponses en ligne.

UN FOOD SYSTEMS SUMMIT 2021 - Pre Summit

En 2021, le secrétaire général des Nations unies, António Guterres, appelle à la tenue d'un sommet sur les systèmes alimentaires afin de sensibiliser la population mondiale et d'orienter les engagements et les actions qui modifieront les systèmes alimentaires pour non seulement éliminer la faim, mais aussi réduire les maladies liées à l'alimentation et guérir la planète.
La Suisse, en tant que membre de l'ONU, prépare ce sommet à différents niveaux et avec différents partenaires. La Représentation permanente de la Suisse auprès de la FAO lance l'initiative BITES OF TRANSFOODMATION en 2020. Cette initiative rassemble des innovateurs motivés et culminera par une exposition et une série de discussions à Rome le 24 octobre 2020. Swiss Food Research sera présente sur place et invite ses membres à y assister.

Next Generation of Swiss Food Ecosystems

En partenariat avec le Cluster Food&Nutrition Swiss Food Research s'est vu attribuer le leadership du NTN Innobooster "Next Generation of Swiss Food Ecosystems" d'Innosuisse pour le période 2021-2024.

Dans un processus d'innovation ouverte, les idées innovantes sont conçues, testées et validées par des méthodes agiles et collaboratives dans les domaines suivants

• Smart Nutrition
• Biomass Valorization
• Resource Efficiency
• Circular Economy
• Sustainable Packaging

Le NTN - Innovation Booster fournit aux équipes d'innovation sélectionnées des fonds directs à cette fin.

Save the Date! Le coup d'envoi avec la présentation du portefeuille des instruments de promotion est donné le 24 novembre 2020.

Save the Dates: réunions groupes d'innovation

Après une longue pause involontaire, les dates des réunions des groupes d'innovation sont maintenant définies. Les groupes de pilotage respectifs ont profité de ce temps pour mettre au point un programme passionnant et inspirant.

• Aquaculture, Mardi, 27 octobre 2020
• Bioconversion, Jeudi, 29 octobre 2020
• Digitalization, Mercredi, 18 novembre 2020
• Proteins4Future, Mercredi, 25 novembre 2020

Consultez les événements et les pages des groupes d'innovation respectifs pour connaître le lieu et le programme, ainsi que pour accéder au formulaire d'inscription.

EUREKA-Global Stars

Grâce à Eureka, les entreprises suisses peuvent réaliser des projets à l'échelle internationale et développer des solutions innovantes par-delà les frontières. Les critères d'Innosuisse pour les projets d'innovation s'appliquent.

Actuellement, des appels d'offres sont ouverts avec Singapour et l'Inde. Les sujets pourraient être :

• Vertical Farming
• Agro-Biotechnology
• Cellular meat and dairy
• alternative proteins.

Application deadlines:

• Call Singapour 15 octobre 2020
• Call Indie 30 novembre 2020

Partenariat avec AVINA STIFTUNG

La Swiss Food Research est fière de compter sur un partenariat avec la réputée AVINA STIFTUNG pour les années 2020-2023. Sous la présidence du Dr Viktoria Schmidheiny, la fondation se concentre aujourd'hui sur le thème de l'alimentation saine et produite de manière durable. Conformément au principe directeur "Foundation for the Food of tomorrow", la fondation vise à stimuler le changement en offrant une plate-forme aux pionniers et en promouvant des projets avant-gardistes.

L'AVINA STIFTUNG soutient Swiss Food Research dans sa mission de mise en réseau de spécialistes, de chercheurs et d'acteurs et de catalysateur de solutions innovantes. L' AVINA STIFTUNG et Swiss Food Research encouragent conjointement l'innovation dans le but d'établir une alimentation saine et durable comme nouvelle référence.

Success Stories 2019

Depuis 2014, Swiss Food Research a évalué 104 projets avec des experts et financé 57 projets pour un total de CHF 507'500.
70% des projets financés par Swiss Food Research ont bénéficié d'un financement complémentaire d'Innosuisse par la suite.
En 2019, il y a aussi eu des projets réussis avec la ZHAW et la NTB Buchs, par exemple.

Membre EIT Food

EIT Food est la Communauté européenne de la connaissance et de l'innovation (CCI) créée pour transformer notre écosystème alimentaire. En mettant en relation les consommateurs avec des entreprises, des start-ups, des chercheurs et des étudiants de toute l'Europe, EIT Food soutient des initiatives innovantes et économiquement durables qui améliorent notre santé, notre accès à une alimentation de qualité et notre impact environnemental. L'adhésion de Swiss Food Research permet à ses membres d'avoir accès aux fonds annoncés.