Notre mission

Au sein du réseau, nous cultivons l'écosystème pour l'innovation dans l’agro-food


En savoir plus
Felder
Woman hand watering and protect young tree on soil

Vos avantages

Nous traquons les idées, les promouvons et leur permettons de grandir.


Devenir membre

News

Future Food Symposium

Technopark Zürich

SGLWT, SVIAL et Swiss Food Research organisent le Future Food Symposium le 7 février 2020 au Technopark à Zurich. Nous nous tournerons vers l'avenir ! Un nombre incroyable de start-ups, de nouvelles technologies et de nouvelles solutions sont aujourd'hui disponibles pour le secteur agro-alimentaire. Cependant, il est difficile pour les gestionnaires d'aujourd'hui et de demain d'évaluer quelles technologies et quelles approches prévaudront. Des scientifiques de l'ETH, des universités, des hautes écoles spécialisées et des instituts de recherche présenteront leur point de vue. Le premier symposium portera sur les aliments nouveaux, les analogues de la viande et l'emballage.

Enregister

Agro-Food Innovation Forum

Fribourg

L'Agro-Food Innovation Forum entre dans sa troisième année. Après le succès du 21 mars 2019 avec 28 start-ups et 150 participants, la date pour 2020 a déjà été fixée: 16 juin 2020. Une fois de plus, 3 réseaux suisses unissent leurs forces pour réunir des innovateurs issus de start-ups, de la recherche et de l'industrie. Plus d'informations ainsi que des impressions sur l'événement passé vous attendent ici:

Regarder la vidéo

Programme d'encouragement destiné aux diplômé∙e∙s HES


Avec le programme «First Ventures», Gebert Rüf Stiftung soutient les étudiant∙e∙s des hautes écoles spécialisées suisses HES qui développent une idée de projet à potentiel entrepreneurial dans le cadre de leur travail de Bachelor ou de Master. L'encouragement comprend des contributions financières ainsi qu'un programme de coaching individuel basé sur les besoins. 1,5 million de francs par an sont réservés pour ce nouveau programme.

Prochaine date: 15.11.2019

Déposez votre projet!

Membre EIT Food


EIT Food est la Communauté européenne de la connaissance et de l'innovation (CCI) créée pour transformer notre écosystème alimentaire. En mettant en relation les consommateurs avec des entreprises, des start-ups, des chercheurs et des étudiants de toute l'Europe, EIT Food soutient des initiatives innovantes et économiquement durables qui améliorent notre santé, notre accès à une alimentation de qualité et notre impact environnemental. L'adhésion de Swiss Food Research permet à ses membres d'avoir accès aux fonds annoncés.

Plus d'informations

Success Stories


Depuis 2014, Swiss Food Research a évalué 90 projets avec des experts et financé 51 projets pour un total de CHF 460'000.
70% des projets financés par Swiss Food Research ont d'ailleurs ensuite bénéficié d'un financement complémentaire d'Innosuisse.

Voir les exemples

Groupes d’innovation

Insectes


Événements à venir

In Vorbereitung

Café


Événements à venir

In Vorbereitung

Proteins4Future


Événements à venir

In Vorbereitung

Céréales et produits de boulangerie


Événements à venir

In Vorbereitung

Aquaculture


Événements à venir

In Vorbereitung

Numérisation


Événements à venir

In Vorbereitung

Emballages


Événements à venir

In Vorbereitung

Nos ambassadeurs

Pour une transformation durable des aliments, nous menons des recherches à l'ETH dans le domaine des sources alternatives de protéines avec des spécialistes internationaux. Je vois un grand potentiel dans les insectes et les algues.
Prof. Dr.-Ing. Alexander Mathys, membre de la comité de l'IG Insectes

En savoir plus
Prof. Dr.-Ing. Alexander Mathys, membre de la comité de l'IG Insectes
Les petites entreprises en phase de démarrage disposant de faibles ressources financières peuvent bénéficier de ces réseaux où sont partagées les expériences.
Ronald Herculeijns, Sales & Marketing Swiss Alpine Fish AG

En savoir plus
Ronald Herculeijns, Sales & Marketing Swiss Alpine Fish AG
Les réseaux m'ont toujours encouragé dans mon travail. Afin de tester très tôt des idées pour des industries, j'ai rejoint Swiss Food Research. Entre-temps, j'apporte mon soutien également en tant que membre du conseil d'administration.
Michel Burla, Head of Division Oils and Fats, Centravo AG

En savoir plus
Michel Burla, Head of Division Oils and Fats, Centravo AG
Swiss Food Research nous accompagne dans le lancement de projets qui soutiennent la culture durable des céréales et offrent à l'agriculture et à l'industrie alimentaire suisses de nouvelles possibilités de différenciation.
Dr. S. Vogelgsang, Cheffe du groupe de recherche Protection des cultures, Agroscope

En savoir plus
Dr. S. Vogelgsang, Cheffe du groupe de recherche Protection des cultures, Agroscope
Grâce à un Research Call de Swiss Food Research, nous avons pu développer un kit d'analyse portable dans le cadre d'un projet de recherche avec Agroscope, qui confirme l'authenticité du fromage en utilisant des cultures pour la certification de l'origine.
Dr. Gianpaolo Rando, CTO, Co-Founder, SwissDeCode Sàrl

En savoir plus
Dr. Gianpaolo Rando, CTO, Co-Founder, SwissDeCode Sàrl
L'utilisation de cultures fonctionnelles dans des applications classiques ou novatrices conduit à des produits à valeur ajoutée. Ce savoir-faire se retrouve dans différents groupes d'innovation de Swiss Food Research et débouche sur de nouveaux projets.
Dr. Susanne Miescher Schwenninger, Groupe Biotechnologies alimentaires, ZHAW Life Science

En savoir plus
Dr. Susanne Miescher Schwenninger, Groupe Biotechnologies alimentaires, ZHAW Life Science
Parce que je souhaite encore développer de nombreux nouveaux produits à base d'agrumes en Suisse, Swiss Food Research m'ouvre les portes des instituts de recherche et de la promotion.
Niels Rodin, sélectionneur et cultivateur d'agrumes

En savoir plus
Niels Rodin, sélectionneur et cultivateur d'agrumes