Resilientes Ernährungssystem

5 Février 2021, Online, by veertly


SVIAL, Swiss Food Research und SGLWT werden am 5. Februar 2021 das zweite Future Food Symposium als Online-Konferenz durchführen. Auch diesmal richtet sich der Blick in die Zukunft mit dem Thema «Resilientes Ernährungssystem». Doch wie soll das zukünftige Ernährungssystem gestaltet werden, damit es widerstandsfähiger wird? Wie können zirkuläre Systeme die Resilienz verbessern, zum Beispiel in der Fischproduktion? Wie kann die Effizienz in der Pflanzenproduktion maximiert werden? Und welche wahren Kosten gelten für Lebensmittel und welche Externalitäten sind dabei zu berücksichtigen? Diese Fragen werden von Expertinnen und Experten aus der Wissenschaft erörtert. Dabei zeigen sie neue Lösungen für ein resilienteres Ernährungssystem auf. Diese Inputs werden anschliessend in Workshops vertieft und für die Schweizer Lebensmittelversorgung diskutiert.


Événements




Event of Événements de nos partenaires
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Bioenergy and Biomaterials from Agricultural Residue

NoAW Final ONLINE Stakeholder Event

Attending the NoAW final online event will provide delegates with: - an improved knowledge of agro-waste management in a broad range of topics - an introduction of the innovative tools to develop pathway from agricultural residues to NoAW products: conversion and biorefinery technologies - professional insight into quantification economic and ecological benefits through case studied of NoAW project - an opportunity to network with other like-minded professionals.


Event of Événements de nos partenaires

Urban and Peri-Urban Agriculture

FoodSHIFT Webinar

What role does urban and peri-urban agriculture play in city food systems in the context of COVID and climate change? This webinar will explore how this has developed as part of strategic city-wide approaches to the food system, and will ask whether this activity is more or less important and practical in the context of current crises including COVID and climate change.


Event of Événements de nos partenaires

Current Challenges in Plant Breeding 2021

Seminar der Schweiz. Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften SGPW

The seminar will focus on what plant breeding can contribute to mitigate future challenges such as reduced input for plant protection and climate change.


Event of Événements de SFR

2. Future Food Symposium

Resilientes Ernährungssystem

SVIAL, Swiss Food Research und SGLWT werden am 5. Februar 2021 das zweite Future Food Symposium als Online-Konferenz durchführen. Auch diesmal richtet sich der Blick in die Zukunft mit dem Thema «Resilientes Ernährungssystem». Doch wie soll das zukünftige Ernährungssystem gestaltet werden, damit es widerstandsfähiger wird? Wie können zirkuläre Systeme die Resilienz verbessern, zum Beispiel in der Fischproduktion? Wie kann die Effizienz in der Pflanzenproduktion maximiert werden? Und welche wahren Kosten gelten für Lebensmittel und welche Externalitäten sind dabei zu berücksichtigen? Diese Fragen werden von Expertinnen und Experten aus der Wissenschaft erörtert. Dabei zeigen sie neue Lösungen für ein resilienteres Ernährungssystem auf. Diese Inputs werden anschliessend in Workshops vertieft und für die Schweizer Lebensmittelversorgung diskutiert.


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Interpack 2021

No.1 trade and packaging fair
Event of Événements de nos partenaires

Lebensmitteltag 2021

wertvoll, wichtig, einzigartig

Die führende schweizerische Lebensmittelfachtagung von bio.inspecta und SQS wurde aufgrund des Coronavirus auf 2021 verschoben.


Event of Événements de nos partenaires
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New Food Conference

Europe’s first and biggest conference on new-protein solutions

Disruptive protein technology and the market for sustainable food solutions are both growing at a mind-blowing pace. The New Food Conference is a unique, industry-oriented event that aims to accelerate and empower these innovative food technologies by bringing together key stakeholders. It is Europe’s first and biggest conference on new-protein solutions.


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Alimentaria

The International Food, Drinks and Food Service Trade Show

Alimentaria is the landmark international event for all professionals in the food, drinks and food service industry and represents an unmissable date with innovation, the latest trends and the internationalisation of the sector.Alimantaria showcases this year the sustainability in the food sector.


Groupes d’innovation

Numérisation


Événements à venir

In Vorbereitung

Non Thermal Preservation


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Emballages


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Bioconversion


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Insectes


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Café


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Proteins4Future


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Céréales et produits de boulangerie


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Aquaculture


Événements à venir

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