Happy New Year & New Opportunities

We would like to wish everyone a Happy New Year & all the best for 2021.

After a brief break we are happy to enter into 2021, loaded with many new opportunities.

If you are looking for new opportunities, you want to check our job offers as

• Innovation Manager

• Communication Manager

Interested? Do not hesitate to check for the details

Kompass für die Zukunft

Als schweizweit grösstes Netzwerk im Agro Food Ecosystem fühlen wir uns verantwortlich, einen Beitrag für ein zukunftsfähiges Ernährungssystem zu leisten. Gemeinsam mit allen Mitgliedern wirken wir nun mit einem Kompass für die Zukunft - unserer Charta für die Entwicklung eines ganzheitlichen und nachhaltig zukunftsgerichteten Ernährungssystems.
Sie hilft uns bei der Unterstützung von Projekten die richtigen Entscheidungen zu treffen. Eingebunden in einem dynamischen Umfeld unterstützen wir ausserdem Chartas anderer Organisationen mit Gleichgesinnung und Komplementarität, wie z.B. die Charta für Circular Economy und die Charta zur Digitalisierung der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft.

Agri-Food Bootcamp 2021

Ist Ihre Idee, Ihr Start-Up reif für einen Quantensprung in den Indischen Markt? Möchten Sie mehr Hebelwirkung durch höhere Reichweite erzielen? swissnex, Innosuisse und Swiss Food Research bieten ein intensives Start-up-Programm zur Sondierung spannender Möglichkeiten innerhalb des stark wachsenden Sektors der indischen Agrar- und Ernährungswirtschaft. Mit einem individuell zugeschnittenen Bootcamp können Start-Ups das Potential und die Eignung in diesem Markt testen und ausarbeiten.

Anmeldefrist: 22. Januar 2021

UN FOOD SYSTEMS SUMMIt 2021

2021 ruft UN-Generalsekretär António Guterres einen Ernährungssystem-Gipfel ein, um das globale Bewusstsein für die Notwendigkeit einer Veränderung der Ernährungssysteme zu schärfen.
Die Schweiz als Mitglied der UNO bereitet sich auf verschiedenen Ebenen und mit verschiedenen Partnern auf diesen Gipfel vor. Die ständige Vertretung der Schweiz bei der FAO lanciert im Jahr 2020 die Initiative BITES OF TRANSFOODMATION. Diese Initiative bringt motivierte, junge Innovatoren zusammen und gipfelt im Frühjahr 2021 in einer Ausstellung und Diskussionsrunde in Rom mit der Präsentation eines Manifests für die Zukunft. Swiss Food Research ist Partner und begleitet die Initiative.

Digitale Mitgliederversammlung und Innovationsausstellung

Am 06. Oktober 2020 ehrte uns Bundesrat Guy Parmelin mit einer inspirierenden Rede über die Zukunft der Lebensmittelsysteme unter dem Motto 3 G: Gebot, Genuss und Gefahr. Er besuchte auch die virtuellen Stände von beispielhaften Innovationen aus dem Mitgliederkreis.
Auch die Mitgliederversammlung stand unter dem Zukunftsstern. Wir heissen 2 neue Vorstandsmitglieder herzlich willkommen: Karola Krell Zbinden, FoodLex und Christoph Denkel, BFH HAFL. Martin Hodler, der Swiss Food Research seit 2013 im Vorstand als Visionär begleitet hat, verabschieden wir in Dankbarkeit für die gemeinsame Zeit.

Zum Video von BR Guy Parmelin.

Next Generation of Swiss Food Ecosystems

Swiss Food Research hat in Partnerschaft mit dem Cluster Food&Nutrition von Innosuisse den Zuschlag für den Lead des NTN Innobooster «Next Generation of Swiss Food Ecosystems» für die Periode 2021-2024 erhalten.

In einem Open Innovation Prozess werden durch agile und kollaborative Methoden innovative Ideen in den Bereichen

• Smart Nutrition
• Biomass Valorization
• Resource Efficiency
• Circular Economy
• Sustainable Packaging

konzipiert, getestet und validiert. Der NTN - Innovation Booster stellt dafür ausgewählten Innovationsteams direkte Mittel zur Verfügung.

Partnerschaft mit AVINA STIFTUNG

Swiss Food Research ist stolz, auf eine Partnerschaft mit der renommierten AVINA STIFTUNG für die Jahre 2020-2023 zählen zu dürfen. Unter dem Präsidium von Dr. Viktoria Schmidheiny konzentriert sich die Avina Stiftung heute auf das Thema der nachhaltig produzierten, gesunden Ernährung. Gemäss dem Leitsatz «Foundation for the Food of tomorrow» will die Stiftung Veränderungen anregen, indem sie eine Plattform für Pioniere bietet und zukunftsweisende Projekte fördert.

Die AVINA STIFTUNG unterstützt Swiss Food Research bei der Mission, Spezialisten, Forscher und Macher zu vernetzen und als Katalysator für innovative Lösungen zu wirken. AVINA STIFTUNG und Swiss Food Research fördern zusammen Innovation mit dem Ziel gesunde und nachhaltige Lebensmittel als neuen Standard zu etablieren.