News

EUREKA-Global Stars


Mit Eureka können Schweizer Unternehmen Projekte international durchführen und innovative Lösungen länderübergreifend entwickeln. Es gelten die Innosuisse-Kriterien für Innovationsprojekte.

Aktuell sind Ausschreibungen mit Singapur und Indien, offen. Themen könnten sein:

  • Vertical Farming
  • Agro-Biotechnology
  • Cellular meat and dairy
  • alternative proteins.

Deadlines für Anmeldungen:

  • Call Singapore 15. Oktober 2020
  • Call India 30. November 2020
Mehr Informationen

Save the Dates: Innovations-Gruppen-Treffen


Nach einer langen, unfreiwilligen Pause sind die Daten für die Treffen der Innovationsgruppen nun definiert. Die jeweiligen Lenkungsgruppen haben die Zeit genutzt, um ein spannendes und inspirierendes Programm zusammenzu stellen.

Konsultieren Sie Veranstaltungen und die Pages der jeweiligen Innovationsgruppen, um sich über den Austragungsort und das Programm zu informieren, sowie zum Anmeldeformular zu gelangen.

Alle Veranstaltungen

Partnerschaft mit AVINA STIFTUNG


Swiss Food Research ist stolz, auf eine Partnerschaft mit der renommierten AVINA STIFTUNG für die Jahre 2020-2023 zählen zu dürfen. Unter dem Präsidium von Dr. Viktoria Schmidheiny konzentriert sich die Avina Stiftung heute auf das Thema der nachhaltig produzierten, gesunden Ernährung. Gemäss dem Leitsatz «Foundation for the Food of tomorrow» will die Stiftung Veränderungen anregen, indem sie eine Plattform für Pioniere bietet und zukunftsweisende Projekte fördert.

Die AVINA STIFTUNG unterstützt Swiss Food Research bei der Mission, Spezialisten, Forscher und Macher zu vernetzen und als Katalysator für innovative Lösungen zu wirken. AVINA STIFTUNG und Swiss Food Research fördern zusammen Innovation mit dem Ziel gesunde und nachhaltige Lebensmittel als neuen Standard zu etablieren.

Inspirieren Sie sich!

Success Stories 2019


Seit 2014 hat Swiss Food Research 104 Projekte mit Experten bewertet und 57 Projekte mit einer Summe von CHF 507'500 gefördert.
70% der von Swiss Food Research geförderten Projekte bekamen Anschlussförderung durch die Innosuisse.
Auch 2019 gabe es erfolgreiche Projekte z.B. mit ZHAW und NTB BUCHS.

Beispiele ansehen

Next Generation of Swiss Food Ecosystems


Swiss Food Research und der Cluster Food & Nutrition haben sich zusammengeschlossen und einen Verein gegründet, der als
"Leadinghouse" für das Schweizer Agro-Food-Nutrition-Segment dient. Der Verein hat rechtzeitig den NTN - Innovation Booster beantragt.

Der Booster wird von 23 Organisationen aus Forschung und Industrie unterstützt, die ihr grosses Interesse an dem angesprochenen Thema bekundet haben.

Mehr Information

Swiss Pavilion @ Seeds & Chips

Milano

Verschoben! Für eine noch grössere Sichtbarkeit und erhöhte Präsenz Schweizer Agro Food Start-Ups, co-organisiert Swiss Food Research die Teilnahme an Seeds&Chips - The Leading Food Innovation Summit in the World mit Switzerland Global Enterprise und dem Schweizer Generalkonsulat in Mailand unter dem Dach eines Swiss Pavilion. Teilnehmende Start-Ups erhalten Zugang zu internationalem Publikum auf dem Summit und lokalen Stakeholdern in einem zusätzlichen Kochevent downtown Milano.

Anmeldung bis auf Weiteres

Mehr Informationen

Agro-Food Innovation Forum

AgriCo, St. Aubin, FR

Verschoben auf Mai/Juni 2021 - Das Agro-Food Innovation Forum geht in die Dritte Runde. Nach dem Erfolg vom 21 März 2019 mit 28 Start-ups und 150 Teilnehmern, stand der Termin vom 16. Juni 2020 fest und musste nun in Folge der Corona-Pandemie verschoben werden.

Es schliessen sich 4 schweizweite Netzwerke zusammen und holen Innovatoren aus Start-ups, Forschung und Industrie zusammen. Mehr Informationen und Impressionen der vergangenen Veranstaltung finden Sie im Link.

Mehr Information

Swiss Food Research Call - Learn more before you submit!


Forschungsinstitute und Unternehmen im Swiss Food Research-Netzwerk können bis am 15. Juni ein Projekt für den Swiss Food Research Call 2020 einreichen.

Der Call dient zur:

Validierung von Ideen
- Proofing-Konzepte
- Beurteilung der möglichen Anwendung
- Matchmaking Forschung & Industriepartner

Schauen Sie sich die Online-Q&A-Session an. Dort lernen Sie erfolgreiche Bewerber und ihre Erfahrungen mit dem Call kennen.

Hier geht's zum Video

Mitgliedschaft bei EIT Food


Das EIT Food ist eine Europäische Wissens- und Innovationsgemeinschaft (KIC), die gegründet wurde, um unser Ernährungsökosystem zu verändern. Durch die Verbindung von Verbrauchern mit Unternehmen, Start-ups, Forschern und Studenten aus ganz Europa unterstützt das EIT Food innovative und wirtschaftlich nachhaltige Initiativen, die unsere Gesundheit, unseren Zugang zu hochwertigen Lebensmitteln und unsere Umwelt verbessern. Der Beitritt von Swiss Food Research ermöglicht seinen Mitgliedern Zugang zu den ausgeschriebenen Fördergeldern.

Mehr Informationen

Innovationsgruppen

Verpackung


Nächste Veranstaltung

In Vorbereitung

Insekten


Nächste Veranstaltung

In Vorbereitung

Kaffee


Nächste Veranstaltung

In Vorbereitung

Getreide & Backwaren


Nächste Veranstaltung

In Vorbereitung

Digitalisierung


Nächste Veranstaltung

In Vorbereitung

Non Thermal Preservation


Nächste Veranstaltung

In Vorbereitung

Stimmen aus dem Netzwerk

Für nachhaltige Lebensmittelverarbeitung forschen wir bei der ETH im Bereich alternativer Proteinquellen mit internationalen Spezialisten. Bei Insekten und Algen sehe ich grosses Potential.
Prof. Dr.-Ing. Alexander Mathys, Mitglied Lenkungsausschuss IG Insekten

Mehr erfahren
Prof. Dr.-Ing. Alexander Mathys, Mitglied Lenkungsausschuss IG Insekten
Kleine Startups mit geringen finanziellen Ressourcen können gerade von solchen Netzwerken profitieren, wo Erfahrungen ausgetauscht werden.
Ronald Herculeijns, Sales & Marketing Swiss Alpine Fish AG

Mehr erfahren
Ronald Herculeijns, Sales & Marketing Swiss Alpine Fish AG
Netzwerke haben mich in meinem Schaffen immer gefördert. Um in einem frühen Stadium Ideen für Industrieunternehmen zu prüfen, bin ich Swiss Food Research beigetreten. Inzwischen unterstütze ich auch als Vorstandsmitglied.
Michel Burla, Head of Division Oils and Fats, Centravo AG

Mehr erfahren
Michel Burla, Head of Division Oils and Fats, Centravo AG
Swiss Food Research begleitet uns bei der Lancierung von Projekten, die den nachhaltigen Getreideanbau unterstützen und der Schweizer Land-und Ernährungswirtschaft neue Differenzierungsmöglichkeiten geben.
Dr. S. Vogelgsang, Leiterin der Forschungsgruppe Ökologischer Pflanzenschutz im Ackerbau, Agroscope

Mehr erfahren
Dr. S. Vogelgsang, Leiterin der Forschungsgruppe Ökologischer Pflanzenschutz im Ackerbau, Agroscope
Dank eines Research Calls von Swiss Food Research, konnten wir in einem Forschungsprojekt mit Agroscope ein tragbares Analyse-Kit entwicklen, welches die Echtheit von Käse mittels Nachweisherkunftskulturen bestätigt.
Dr. Gianpaolo Rando, CTO, Co Founder, SwissDeCode Sarl

Mehr erfahren
Dr. Gianpaolo Rando, CTO, Co Founder, SwissDeCode Sarl
Der Einsatz von funktionellen Kulturen in klassischen und neuen Anwendungen führt zu Produkten mit gesteigerter Wertigkeit. In verschiedenen Swiss Food Research Innovationsgruppen fliesst dieses Know-how ein und führt zu neuen Projekten.
Prof. Dr. S. Miescher Schwenninger, Forschungsgruppe Lebensmittel-Biotechnologie, ZHAW Life Science

Mehr erfahren
Prof. Dr. S. Miescher Schwenninger, Forschungsgruppe Lebensmittel-Biotechnologie, ZHAW Life Science
Weil ich noch viele neue Produkte mit Zitrusfrüchten in der Schweiz entwickeln möchte, stehen mir über Swiss Food Research die Türen zu Forschungsinstituten und Förderung offen.
Niels Rodin, Zitruszüchter

Mehr erfahren
Niels Rodin, Zitruszüchter
"Das Projekt "Proteingewinnung aus Moringa" nimmt Fahrt auf, auch Dank der Vernetzung in den Innovations-Gruppen. Wir sind Swiss Food Research sehr dankbar für die Begleitung auf dem Weg."
Ralf Schönung, CEO, Vitarbo AG, Arbon

Mehr erfahren
Ralf Schönung, CEO, Vitarbo AG, Arbon