Unsere Mission

Im Netzwerk kultivieren wir das Agro-Food Ökosystem für Innovation


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Woman hand watering and protect young tree on soil

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Wir spüren Ideen auf, fördern sie und lassen sie wachsen


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News

Call for NTN Inno Booster


Swiss Food Research hat eine nachweisliche Erfolgsbilanz bei der Förderung von Ideen und dem Vorantreiben von Innovationen. Wir sind schweizweit aktiv und eng mit allen Akteuren des Agro-Foodsystems in der Schweiz verbunden. Aufgrund unserer Aktivitäten als Nationales Thematisches Netzwerk in den letzten 8 Jahren verfügen wir über grosse Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Innosuisse. Wir sind bereits heute ein "Leading House" für Innovation im Bereich Agro-Food. Zusammen mit interessierten Parteien gründen wir ein Konsortium, um den NTN Inno Booster zu beantragen. Der Antrag (Vollantrag) muss bis zum 28. Februar 2020 eingereicht werden. Das Konsortium und das Leading House müssen ein Interessengebiet und das Thema des NTN Inno Booster vorschlagen. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen und Teilnahme!

Kontaktaufnahme

Agro-Food Innovation Forum

Fribourg

Das Agro-Food Innovation Forum geht in die Dritte Runde. Nach dem Erfolg vom 21 März 2019 mit 28 Start-ups und 150 Teilnehmern, steht der Termin für 2020 bereits fest. Key note Speaker ist: Guy Parmelin.

Es schliessen sich 4 schweizweite Netzwerke zusammen und holen Innovatoren aus Start-ups, Forschung und Industrie zusammen. Mehr Informationen und Impressionen der vergangenen Veranstaltung finden Sie im Link.

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Swiss Pavilion @ Seeds & Chips

Milano

Für eine noch grössere Sichtbarkeit und erhöhte Präsenz Schweizer Agro Food Start-Ups, co-organisiert Swiss Food Research die Teilnahme an Seeds&Chips - The Leading Food Innovation Summit in the World mit Switzerland Global Enterprise und dem Schweizer Generalkonsulat in Mailand unter dem Dach eines Swiss Pavilion. Teilnehmende Start-Ups erhalten Zugang zu internationalem Publikum auf dem Summit und lokalen Stakeholdern in einem zusätzlichen Kochevent downtown Milano.

Anmeldung bis 15. März 2020

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Success Stories 2019


Seit 2014 hat Swiss Food Research 104 Projekte mit Experten bewertet und 57 Projekte mit einer Summe von CHF 507'500 gefördert.
70% der von Swiss Food Research geförderten Projekte bekamen Anschlussförderung durch die Innosuisse.
Auch 2019 gabe es erfolgreiche Projekte z.B. mit ZHAW und NTB BUCHS.

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Mitgliedschaft bei EIT Food


Das EIT Food ist eine Europäische Wissens- und Innovationsgemeinschaft (KIC), die gegründet wurde, um unser Ernährungsökosystem zu verändern. Durch die Verbindung von Verbrauchern mit Unternehmen, Start-ups, Forschern und Studenten aus ganz Europa unterstützt das EIT Food innovative und wirtschaftlich nachhaltige Initiativen, die unsere Gesundheit, unseren Zugang zu hochwertigen Lebensmitteln und unsere Umwelt verbessern. Der Beitritt von Swiss Food Research ermöglicht seinen Mitgliedern Zugang zu den ausgeschriebenen Fördergeldern.

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Innovationsgruppen

Verpackung


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In Vorbereitung

Bioconversion


Nächste Veranstaltung

In Vorbereitung

Insekten


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In Vorbereitung

Kaffee


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In Vorbereitung

Proteins4Future


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In Vorbereitung

Getreide & Backwaren


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In Vorbereitung

Aquakultur


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Non Thermal Preservation


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In Vorbereitung

Stimmen aus dem Netzwerk

Für nachhaltige Lebensmittelverarbeitung forschen wir bei der ETH im Bereich alternativer Proteinquellen mit internationalen Spezialisten. Bei Insekten und Algen sehe ich grosses Potential.
Prof. Dr.-Ing. Alexander Mathys, Mitglied Lenkungsausschuss IG Insekten

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Prof. Dr.-Ing. Alexander Mathys, Mitglied Lenkungsausschuss IG Insekten
Kleine Startups mit geringen finanziellen Ressourcen können gerade von solchen Netzwerken profitieren, wo Erfahrungen ausgetauscht werden.
Ronald Herculeijns, Sales & Marketing Swiss Alpine Fish AG

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Ronald Herculeijns, Sales & Marketing Swiss Alpine Fish AG
Netzwerke haben mich in meinem Schaffen immer gefördert. Um in einem frühen Stadium Ideen für Industrieunternehmen zu prüfen, bin ich Swiss Food Research beigetreten. Inzwischen unterstütze ich auch als Vorstandsmitglied.
Michel Burla, Head of Division Oils and Fats, Centravo AG

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Michel Burla, Head of Division Oils and Fats, Centravo AG
Swiss Food Research begleitet uns bei der Lancierung von Projekten, die den nachhaltigen Getreideanbau unterstützen und der Schweizer Land-und Ernährungswirtschaft neue Differenzierungsmöglichkeiten geben.
Dr. S. Vogelgsang, Leiterin der Forschungsgruppe Ökologischer Pflanzenschutz im Ackerbau, Agroscope

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Dr. S. Vogelgsang, Leiterin der Forschungsgruppe Ökologischer Pflanzenschutz im Ackerbau, Agroscope
Dank eines Research Calls von Swiss Food Research, konnten wir in einem Forschungsprojekt mit Agroscope ein tragbares Analyse-Kit entwicklen, welches die Echtheit von Käse mittels Nachweisherkunftskulturen bestätigt.
Dr. Gianpaolo Rando, CTO, Co Founder, SwissDeCode Sarl

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Dr. Gianpaolo Rando, CTO, Co Founder, SwissDeCode Sarl
Der Einsatz von funktionellen Kulturen in klassischen und neuen Anwendungen führt zu Produkten mit gesteigerter Wertigkeit. In verschiedenen Swiss Food Research Innovationsgruppen fliesst dieses Know-how ein und führt zu neuen Projekten.
Prof. Dr. S. Miescher Schwenninger, Forschungsgruppe Lebensmittel-Biotechnologie, ZHAW Life Science

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Prof. Dr. S. Miescher Schwenninger, Forschungsgruppe Lebensmittel-Biotechnologie, ZHAW Life Science
Weil ich noch viele neue Produkte mit Zitrusfrüchten in der Schweiz entwickeln möchte, stehen mir über Swiss Food Research die Türen zu Forschungsinstituten und Förderung offen.
Niels Rodin, Zitruszüchter

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Niels Rodin, Zitruszüchter