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Event of Partner-Veranstaltungen

Passion for Food Education

Das Passion for Food Education Forum schafft einen Raum für offenen Dialog und fördert das gegenseitige Verständnis für die entscheidende Rolle von Schulen als treibende Kraft für die dringend benötigte Transformation unseres Ernährungssystems.


Event of Partner-Veranstaltungen

GDI - 4th International Food Innovation Conference

Culture Clash - When Food Innovation Meets Tradition

Die 4. International Food Innovation Konferenz vom GDI befasst sich mit den kulturellen Hürden, die Innovationen bei der Produktion, der Zubereitung und während des Konsums überwinden müssen. Unsere Mitglieder erhalten 25% Rabatt auf die Teilnahmegebühr. Bei Interesse bitte melden.


Event of Partner-Veranstaltungen

Fokus Food Save 2024

Gemeinsam Chancen nutzen

Fokus Food Save ist eine kompakte Impulsveranstaltung. Sie bringt die innovativsten Food Save Persönlichkeiten aus Wissenschaft, Wirtschaft und Verwaltung zusammen. Der Event besteht aus der UAW Vereinsversammlung, einem inspirierenden Input-Teil, praxisnahen Break-Out Sessions sowie Zeit für Netzwerk und Austausch. Treffen Sie die besten Leute der Branche und bekommen Sie wertvolle Impulse.


Event of Partner-Veranstaltungen
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Der Weiterbildungslehrgang «Avantgardistische Küche»

Wie steht es in Ihrer Küche um die innovative Anwendung von Wissenschaft und Technologie?

Auch bei der 9. Durchführung des berufsbegleitenden zehntägigen Weiterbildungslehrgangs «Avantgardistische Küche» wird Kochprofis in Zusammenarbeit mit Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern die faszinierende Verschmelzung zwischen Kochkunst, Technik und Wissenschaft aufgezeigt. Der zweite Teil findet vom 30. September bis 04. Oktober statt


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IUFoST World Congress 2024

The future of food is now: Development, Functionality & Sustainability

The congress aims to outline the new challenges that the sector will face and for these reason the multi and interdisciplinary meeting of all the scientific communities, that too often operate isolated from each other, will be welcome.


Event of Partner-Veranstaltungen

Alpine Food Hackathon

Treffpunkt für interdisziplinären Austausch

Erlebe die Faszination, wenn kreative Köpfe aus der Landwirtschaft, der Lebensmittelbranche oder des Gastgewerbes aufeinandertreffen und sich gemeinsam an spannende Herausforderungen aus dem Bereich alpine Nahrung machen.


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General Assembly & Agro Food Innovation Forum

Perspective matters!

Perspective matters! Away from silo thinking towards a next generation of cooperation and a future-oriented food system. How do we achieve this? By understanding the diverse perspectives of all stakeholders. Each stakeholder has their own challenges, and we want to highlight the perspectives and hurdles of all parties involved. In addition, there is a need not only to build bridges between agriculture and consumers, but also to find new ways and approaches to drive innovation. Be part of this unique event dedicated to sharing new ideas and fostering the next generation of collaboration. Together we can shape the future of our food system.


Event of Partner-Veranstaltungen

Soil-to-Soul Produzenten-Arena Bern

Wer produziert Lebensmittel, wer hat Bedarf? Soil to Soul bringt euch zusammen.

Unsere Produzenten-Arena in Bern bringt Produzent:innen, Köch:innen, Bäuer:innen und Gastronom:innen aus der Region zusammen um neue Netzwerke zu knüpfen und die Nachhaltigkeit der lokalen Lebensmittelbranche zu fördern.


NES Innovationsgruppen

Zukunftsgerichtete Landwirtschaft

Non Thermal Preservation


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Getreide & Backwaren


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Insekten


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Kakao & Schokolade


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Digitalisierung


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Verpackung


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Bioconversion


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Kaffee


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Proteins4Future


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