7. Februar 2020, Technopark Zürich, Technoparkstrasse 1, 8005 Zürich


Im Zentrum des ersten Symposiums stehen die Themen neuartige Lebensmittel, Fleischanaloge und Verpackungen.


Veranstaltung




Event of Partner-Veranstaltungen

Aktuelle Herausforderungen in der Pflanzenzüchtung

Natürlich versus induziert genetische Variation für die Pflanzenzüchtung
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7. Nationale Ackerbautagung

Umgang mit den Launen des Klimas in der Wertschöpfungskette
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Food Safety & Quality Europe 2020

Although safety & quality is an integral part of food production & processing, there is an increased interest from the public and authorities due to the innovation revolution and recent scandals of food fraud.


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ISM Köln

The Future & Heart of Sweets & Snacks

Alles was das Herz begehrt


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Fruit Logistica


Event of SFR-Veranstaltungen

Erstes Future Food Symposium

Im Zentrum des ersten Symposiums stehen die Themen neuartige Lebensmittel, Fleischanaloge und Verpackungen.


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Food Extrusion Technology

This 3-day course covers the principles of extrusion, the design of extrusion processes for human food products, as well as how the formulation interacts with the extrusion process. Principles learned will be demonstrated using the extruder in the Hes-So pilot plant. The course is relevant to all types of extruded foods - breakfast cereals, snacks, texturised proteins, pasta etc.


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BIOFACH 2020

World´s Leading Trade Fair for Organic Food

People, ideas and tastes – BIOFACH gathers the colourful variety of the organic world in Nuremberg every year. Experience the broad spectrum of organically produced food, update on current developments in the sector, discuss and taste – and leave for home with inspiration and new contacts.


Innovationsgruppen

Digitalisierung


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Non Thermal Preservation


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Verpackung


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Proteins4Future


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Getreide & Backwaren


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