15ème recontre du groupe d'innovation Bioconversion
- Uhr Givaudan International SA, Kemptpark, Kemptthal, Schweiz
La 15e rencontre du groupe d'innovation « Bioconversion » se tiendra au Centre d'innovation Givaudan à Kemptthal. Les présentations couvriront un large éventail de sujets, allant des aliments fermentés traditionnels à la biotechnologie moderne, qui permet, grâce à la fermentation, de proposer des solutions fonctionnelles et évolutives à l'industrie agroalimentaire. Venez découvrir les coulisses de la recherche et profiter d’une visite guidée des installations modernes dédiées à l’innovation, à la fermentation et à la biomasse cultivée chez Givaudan et The Cultured Hub.