Veranstaltung
Jahrestagung der SGA - abgesagt
AbgesagtJahrestagung der Schweizerischen Gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie
Nachgesüsst – Wahrnehmung, Rezepturentwicklung, Deklaration - abgesagt
AbgesagtDer Workshop befasst sich mit Fragestellungen und praktischen Lösungen. Können wir Zucker ersetzen, ohne auf die Süsse-Wahrnehmung und den zugehörigen Genuss verzichten zu müssen?
Zukunft zirkuläre Ernährung
Kreisläufe im Bereich Ernährung optimierenSie möchten Kreisläufe im Bereich Ernährung schliessen? Strategien für eine hochwertige und ressourcenschonende Nahrungsmittelproduktion.
8. Ostschweizer Food Forum
Die Zukunft der Schweizer ErnährungswissenschaftDer Megatrend «Neo-Ökologie» formiert sich: pragmatisch, effizient, faktenbasiert
#FoodSummit20
2. internationale AgriFood/Tech Startup KonferenzDer #FoodSummit20 bietet Inspiration, Austausch und Vernetzung für Startups aus den Bereichen Food, Agri, FoodTech & AgriTech, die etablierte Lebensmittelwirtschaft und -produktion, den Handel, die Forschung sowie Investoren aus vier Ländern (DACHLI: Deutschland, Österreich, Schweiz & Liechtenstein).
HWZ Fachtagung 2020
Regional, authentisch, erfolgreich?!Chancen und Herausforderungen für nachhaltige Lebensmittel Regionale Marken und Produkte haben im Zuge des Bedürfnisses nach Nachhaltigkeit und Authentizität von Produkten Hochkonjunktur. An der Fachtagung vom 24. Februar 2020 zeigen Expertinnen und Experten Erkenntnisse aus der Forschung, Erfolgsbeispiele und Problemfelder aus Gewerbe, Industrie und Handel.
