Global meat demand is expected to surge 70% by 2050. The global livestock industry needs to ensure it is able to meet this demand by supplying high quality protein while optimizing the use and sustainability of limited natural resources. The Canadian and European beef cattle industries are global leaders in beef quality, animal health, food safety and environmental stewardship.

Eine neue Wertschöpfungskette in der Schweiz aufbauen, das ist möglich! In der Schweiz gibt es bereits einige erfolgreiche Projekte mit dem Ziel, neue Agro-Food-Wertschöpfungsketten aufzubauen. Ob es sich um eine neue Produktion handelt oder um innovative Vermarktungswege - im Zentrum steht die regionale Produktion, der Mehrwert für den Landwirtschafts- und Ernährungssektor und die Zusammenarbeit zwischen den verschiedenen Stufen der Wertschöpfungskette. Verschiedene Förderinstrumente und Institutionen unterstützen die Entwicklung von neuen, regionalen und nachhaltigen Wertschöpfungsketten. Einige Projekte konnten sich bereits etablieren, andere stehen noch am Anfang ihrer Entwicklung.

Which are sustainable technologies in the Agro Food sector to produce enough nutritious food to feed the growing population in a manner that is economically, environmentally and socially sustainable? This challenge is creating high demand for innovative solutions to increase output while protecting soil, water and other resources and fit into a circular economy.

Wir haben das On line Format geändet - in der Kürze liegt die Würze! Onboarding startet ab 15:00 - Der Event beginnt um 15:30 Inhalt: Wir werden aus laufenden Forschungsprojekten berichten, Ideen für neue Projekte liefern und Ihnen die Plattform zur Vernetzung und des Austausch bieten. Das Thema «Aufbau der Koordinationsstelle» und konkrete Anforderungen der Nutzer*innen an die Webplattform stehen im Zentrum des Austausch. Co-kreieren und Co-designen Sie die Anforderungen, so dass Sie Ihren maximalen Nutzen aus der Koordinationsstelle ziehen können. Eine einmalige Gelegenheit, gemeinsam Wert für die gesamte Branche zu schaffen – Das ist gelebte Innovation im Bereich Wissensmanagement.