Veranstaltung
Nationale Fachtagung der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung
Mega-Trends und ihr Einfluss auf die Ernährungs-ZukunftWelches sind die aktuellen Megatrends und welchen Einfluss haben sie langfristig auf unsere Ernährung? Die Referenten Hanni Rützler (futurfood studio Wien) und Priska Baur (ZHAW Wädenswil) nehmen Stellung zu den relevanten Entwicklungen in den Bereichen Food und Ernährung. Besonderer Augenmerk liegt hierbei auf den unmittelbaren Trends 2020/2021 sowie auf den zugrundeliegenden Erwartungen der «Babyboomer» an eine ressourcenschonende Entwicklung.
Open Farming Hackdays
Physischer Hackathon für kreative Ideen in der LandwirtschaftAn den Aargauer Open Farming Hackdays sollen anhand offener Landwirtschaftsdaten (Open Farming Data) kreative Ideen und Prototypen entwickelt werden, um die vom Bund angestrebte ökologische Intensivierung der Landwirtschaft zu unterstützen. Die Produzenten sollen in Zukunft datenbasierte Applikationen und Tools erhalten, mit denen sie effizienter und nachhaltiger wirtschaften können.
The Good Food Conference
The Future of MeatThe Good Food Institute’s (GFI) conference is the world’s leading event focused on accelerating the marketplace for plant-based and cell-based meat.
YAN Brunch
Young Agronomist Network EventYAN bietet jungen, berufstätigen Agronom/-innen eine Plattform, um Erfahrungen zu teilen und sich gegenseitig bei Fragen rund um das Berufsleben zu unterstützen.
Schweizer Agrarpolitik Forum 2020
Klimapolitik: Die Landwirtschaft von morgen gestaltenDiskutieren Sie mit Fachleuten aus Politik, Praxis und Wirtschaft über Wege zu einer klimaneutralen Land- und Ernährungswirtschaft.
Local, functional, convenient
2nd evolution of plant-based products and the role of high-quality ingredientsNovel plant-based alternatives to meat, dairy, and eggs are flooding the supermarket shelves on almost a weekly basis. Hence, the question is no longer if plant-based products will penetrate the market but rather how fast. A webinar hosted by ProVeg International.