Boden verstehen, in einem Postenlauf direkt auf dem Feld.

We will answer to your questions around our Route2Market Call.

In diesem Open Exploration Workshop im Rahmen des Innovation Boosters Future Food Farming (unterstützt von Innosuisse) richten wir den Fokus auf das gemeinsame Verständnis der zugrunde liegenden Herausforderungen entlang der Wertschöpfungskette. Der Slow Food Markt Zürich bietet dafür einen idealen Resonanzraum: ein vielfältiges, interessiertes Publikum aus über Hundert Ausstellenden und Tausenden von Besuchenden, das hilft, Problemstellungen zu spiegeln, zu schärfen und neu zu rahmen – als Grundlage für wirkungsvolle Lösungen

Du interessierst dich für Landwirtschaft und Ernährung und möchtest an realen Challenges aus der Praxis arbeiten? Dann bist du bei den Farming Hackdays genau richtig! Am Landwirtschaftlichen Zentrum Liebegg treffen sich Landwirtinnen, Programmierer, Designerinnen, Forscher, Unternehmerinnen, Studenten, Lebensmitteltechnologinnen, Maschinenbauer und Querdenkerinnen, um in zwei Tagen in interdisziplinären Teams vom Problem bis zu einem Konzept oder konkreten Prototypen zu kommen. Ob smarte App für Bewässerung, ein digitales Tool für die korrekte Lebensmittelkennzeichnung oder ein digitales roboterbasiertes Lösungskonzept für Mäusebekämpfung – deine Ideen sind gefragt. Der Hackathon ist offen für alle, eine eigene Challenge ist keine Voraussetzung.

Die Lebensmittelbranche steht vor neuen Erwartungen, schnellen Innovationszyklen und steigender Marktkomplexität. Unter dem Titel „Zukunft gestalten entlang der Go-To-Market-Kette“ zeigt die Veranstaltung, wie erfolgreiche Produkte heute entstehen – von früher Marktvalidierung über nutzerzentrierte Entwicklung und starker Markenführung bis hin zu den wirtschaftlichen Realitäten im Handel. Wie bringen wir Innovationen in den Markt – wirksam, relevant und mit Blick auf die Zukunft?

Die GLUG, der führende Treffpunkt für Brauer und Getränkeproduzenten, hat ihre dritte Ausgabe 2025 mit grossem Erfolg und ausverkauftem Haus abgeschlossen. Die Veranstaltung bietet eine zentrale Plattform für den Austausch zwischen nationalen und internationalen Anbietern sowie Schweizer Abnehmern entlang der gesamten Informations- und Wertschöpfungskette der Getränkeproduktion. Als bedeutendste Fachmesse der Schweiz für die Bier- und Getränkeindustrie vereint die GLUG Hersteller, Händler und Dienstleister aus allen Bereichen der Produktion und Distribution. Sie fördert Innovation, Wissenstransfer und geschäftliche Vernetzung innerhalb der Branche.

Weltweit führende Fachmesse für den Fruchthandel. Die FRUIT LOGISTICA bringt die Entscheider:innen der globalen Branche an einem Ort zusammen. Mehr als 66'000 Fachbesucher:innen aus über 130 Ländern nutzen Berlin als Plattform für neue Partnerschaften, Geschäftsabschlüsse und Innovationen entlang der gesamten Wertschöpfungskette

De la ferme à l’assiette : solutions systémiques pour l’économie circulaire de demain