Medien

Success Stories

05.12. 2019 - FOKUS - Food Industrie und Kulinarik

"Ein schweizweites Netzwerk für den Fortschritt"

Swiss Food Research sieht sich in der Rolle, Plattformen bereit zu stellen, auf denen sich die Akteure und Kompetenzen begegnen, damit ein vitales, schweizweites Innovations-Ökosystem zu einem aktiven Organismus wird.

Success Stories
Success Stories
Success Stories

05.12. 2019 - FOKUS - Food Industrie und Kulinarik

"Ein schweizweites Netzwerk für den Fortschritt"

Swiss Food Research sieht sich in der Rolle, Plattformen bereit zu stellen, auf denen sich die Akteure und Kompetenzen begegnen, damit ein vitales, schweizweites Innovations-Ökosystem zu einem aktiven Organismus wird.

ICE NTB BUCHS

12/2019 Lebensmittelindustrie

Success Story Egli AG

Ein kontrollierter Prozess für die Produktion von Margarine höchster Qualität

ICE NTB BUCHS
ICE NTB BUCHS
ICE NTB BUCHS

12/2019 Lebensmittelindustrie

Success Story Egli AG

Ein kontrollierter Prozess für die Produktion von Margarine höchster Qualität

Nr. 11 2019 die grüne

Salat aus dem Bunker

Peter Braun, CEO von SwissFoodResearch, sieht die Rolle der Schweiz in der Entwicklung und im Wissenstransfer der Lebensmittelproduktion im Untergrund.

Nr. 11 2019 die grüne

Salat aus dem Bunker

Peter Braun, CEO von SwissFoodResearch, sieht die Rolle der Schweiz in der Entwicklung und im Wissenstransfer der Lebensmittelproduktion im Untergrund.

Agro Food Innovation Forum 2019

Juni 2019 - Schweizerisches Konsumenten Forum Magazin

Muss man Neues wagen, wenn man alles hat?

Innovation ist heute ein viel strapazierter Begriff. Innovation wird als Heilmittel gegen wirtschaftliche Stagnation propagiert. Innovation soll uns helfen, bestehende Grenzen und Einschränkungen zu überwinden.

Agro Food Innovation Forum 2019
Agro Food Innovation Forum 2019
Agro Food Innovation Forum 2019

Juni 2019 - Schweizerisches Konsumenten Forum Magazin

Muss man Neues wagen, wenn man alles hat?

Innovation ist heute ein viel strapazierter Begriff. Innovation wird als Heilmittel gegen wirtschaftliche Stagnation propagiert. Innovation soll uns helfen, bestehende Grenzen und Einschränkungen zu überwinden.

IG Packaging

PackAktuell 2019

Nachhaltige Materialien gefragt

Das siebte Treffen der Innovationsgruppe Verpackung von Swiss Food Research am 5. Juni an der ETH Zürich stand thematisch ganz unter den Zeichen biologisch basierter Materialien und Recycling. Knapp 40 Fachleute aus der Verpackungs- und Lebensmittelindustrie waren anwesend, was die Wichtigkeit der Thematik verdeutlicht.

IG Packaging
IG Packaging
IG Packaging

PackAktuell 2019

Nachhaltige Materialien gefragt

Das siebte Treffen der Innovationsgruppe Verpackung von Swiss Food Research am 5. Juni an der ETH Zürich stand thematisch ganz unter den Zeichen biologisch basierter Materialien und Recycling. Knapp 40 Fachleute aus der Verpackungs- und Lebensmittelindustrie waren anwesend, was die Wichtigkeit der Thematik verdeutlicht.

HEYLIFE

MASCHINEN-, METALL-, ELEKTRO- UND ELEKTRONIKINDUSTRIE | 2019

Innovation dank professioneller Branchenvernetzung

Verfahrenstechnologie | Die vom Innovationsnetzwerk Swiss Food Research organisierten Innovationsgruppen schaffen einen vertraulichen Rahmen zur Entwicklung technologischer Neuerungen und der daraus entstehenden Produktinnovationen.

HEYLIFE
HEYLIFE
HEYLIFE

MASCHINEN-, METALL-, ELEKTRO- UND ELEKTRONIKINDUSTRIE | 2019

Innovation dank professioneller Branchenvernetzung

Verfahrenstechnologie | Die vom Innovationsnetzwerk Swiss Food Research organisierten Innovationsgruppen schaffen einen vertraulichen Rahmen zur Entwicklung technologischer Neuerungen und der daraus entstehenden Produktinnovationen.

AFIF 2019

ALIMENTA 3/2019

Junge Wilde und ihre Produkte

Die Food-Start-up-Szene ist in Bewegung. Das 2. Agro-Food Innovation Forum im Zürcher Technopark zeigte die ganze Bandbreite, von innovativen Molkegetränken bis hin zu digitalen Rezeptdatenbanken.

AFIF 2019
AFIF 2019
AFIF 2019

ALIMENTA 3/2019

Junge Wilde und ihre Produkte

Die Food-Start-up-Szene ist in Bewegung. Das 2. Agro-Food Innovation Forum im Zürcher Technopark zeigte die ganze Bandbreite, von innovativen Molkegetränken bis hin zu digitalen Rezeptdatenbanken.

Dr. Peter Braun

3/4 2019 LEBENSMITTEL-INDUSTRIE

Carte Blanche

Innovation – Ein vitaler Organismus

Dr. Peter Braun
Dr. Peter Braun
Dr. Peter Braun

3/4 2019 LEBENSMITTEL-INDUSTRIE

Carte Blanche

Innovation – Ein vitaler Organismus

Agro Food Innovation Forum - Organisation

LEBENSMITTEL- UND GETRÄNKEINDUSTRIE | 2019

Innovation dank professioneller Branchenvernetzung

Die vom Innovationsnetzwerk Swiss Food Research organisierten Innovationsgruppen sowie das jährlich stattfindende Agro-Food Innovation Forum bilden attraktive Plattformen zur Entwicklung technologischer Neuerungen und der daraus entstehenden Produktinnovationen.

Agro Food Innovation Forum - Organisation
Agro Food Innovation Forum - Organisation
Agro Food Innovation Forum - Organisation

LEBENSMITTEL- UND GETRÄNKEINDUSTRIE | 2019

Innovation dank professioneller Branchenvernetzung

Die vom Innovationsnetzwerk Swiss Food Research organisierten Innovationsgruppen sowie das jährlich stattfindende Agro-Food Innovation Forum bilden attraktive Plattformen zur Entwicklung technologischer Neuerungen und der daraus entstehenden Produktinnovationen.

Eigener Bericht - 13.09.2018

Swiss Food Research goes Bangkok

Die National Innovation Agency von Thailand erbaut ein Innovationsökosystem. Swiss Food Research wurde eingeladen, um in die Rezepte des Innovationsweltmeisters Schweiz Einblick zu erhalten.

Eigener Bericht - 13.09.2018

Swiss Food Research goes Bangkok

Die National Innovation Agency von Thailand erbaut ein Innovationsökosystem. Swiss Food Research wurde eingeladen, um in die Rezepte des Innovationsweltmeisters Schweiz Einblick zu erhalten.

7./8. August 2018 - Lebensmittel Industrie

1. Agro Food Innovation Forum: Neue Plattform zur Vernetzung

Artikel über den 1. Agro Food Innovation Forum in der Messe Luzern am 5. Juni 2018

7./8. August 2018 - Lebensmittel Industrie

1. Agro Food Innovation Forum: Neue Plattform zur Vernetzung

Artikel über den 1. Agro Food Innovation Forum in der Messe Luzern am 5. Juni 2018

IG Insekten

Lebensmittel Technologie 12/2018

Insekten: Eine junge Thematik

IG Insekten
IG Insekten
IG Insekten

Lebensmittel Technologie 12/2018

Insekten: Eine junge Thematik

IG Kaffee

Lebensmittel Technologie 7/2018

Frische beim Kaffee

IG Kaffee
IG Kaffee
IG Kaffee

Lebensmittel Technologie 7/2018

Frische beim Kaffee

Agro Food Innovation Forum

15. Juni 2018 - foodaktuell.ch

Innovative Start-Ups am Start

Bericht des 1. Agro Food Innovations Forums und Portraits einiger Start-Ups

Agro Food Innovation Forum
Agro Food Innovation Forum
Agro Food Innovation Forum

15. Juni 2018 - foodaktuell.ch

Innovative Start-Ups am Start

Bericht des 1. Agro Food Innovations Forums und Portraits einiger Start-Ups

Dr. Gianpaolo Rando, SwissDeCode

18.05.2018 - Alimenta

Ein portabler Schnelltest gegen Käse-Fälscher

Artikel über Forschungsresultate von Agroscope und SwissDeCode zur Leistung eines tragbaren Analsyse Sets für den Nachweis von Herkunftskulturen.

Dr. Gianpaolo Rando, SwissDeCode
Dr. Gianpaolo Rando, SwissDeCode
Dr. Gianpaolo Rando, SwissDeCode

18.05.2018 - Alimenta

Ein portabler Schnelltest gegen Käse-Fälscher

Artikel über Forschungsresultate von Agroscope und SwissDeCode zur Leistung eines tragbaren Analsyse Sets für den Nachweis von Herkunftskulturen.

3./4.-2017 Lebensmittelindustrie

Hervorragende Forschungslandschaft

Die Schweiz bietet hervorragende Innovationsbedingungen mit Zugang zur Forschungslandschaft. Swiss Food Research bietet diese Brücke für Agro Food Innovationen.

3./4.-2017 Lebensmittelindustrie

Hervorragende Forschungslandschaft

Die Schweiz bietet hervorragende Innovationsbedingungen mit Zugang zur Forschungslandschaft. Swiss Food Research bietet diese Brücke für Agro Food Innovationen.