Veranstaltung
15tes Treffen der Innovationsgruppe Proteins4Future
Das 15. Treffen dieser Innovationsgruppe konzentriert sich auf pflanzenbasierte Produkte und behandelt Aspekte vom Nährwert über Upcycling-Möglichkeiten bis hin zur Optimierung pflanzenbasierter Lösungen in Bezug auf organoleptische Profile und Konsumentenpräferenzen. Das Treffen beinhaltet Einblicke sowie eine Führung durch den ansässigen AgroFoodPark.
18tes Treffen der IG Insekten
Dieses Treffen der IG Insekten fokussiert auf gegenwärtige Schweizer Projekte, Community Building innerhalb der Schweiz und beinhaltet eine Führung durch die neuen Labs an der Eawag in Dübendorf.
7. Treffen der Innovationsgruppe Zukunftsgerichtete Landwirtschaft Luzern
Bei dieser Innovationsgruppe geht es darum, Leute aus der Landwirtschaft, Forschung und Startup-Welt zusammenzubringen, um sich über Ideen auszutauschen und neue zu entwickeln, die auf den Betrieben funktionieren. Gemeinsam mit dem BBZN und den Junglandwirten Luzern dreht sich diesmal alles um: «KI für hinten rechts: Grundlagen kennenlernen, Tools ausprobieren, sich austauschen». Künstliche Intelligenz ist überall Thema. Aber was davon bringt im landwirtschaftlichen Alltag wirklich etwas?
Swiss Soil Day 2026
Vom Boden auf den TellerDer Swiss Soil Day 2026 schafft einen strukturierten Rahmen für Reflexion und Dialog, um die Entwicklung einer kohärenten und gemeinsamen Bodenstrategie in der Schweiz zu begleiten.
15tes Treffen der Innovationsgruppe Bioconversion
Das 15. Treffen der Innovationsgruppe Bioconversion findet am Givaudan Innovation Center in Kemptthal statt. Die Präsentationen spannen den Bogen von traditionellen fermentierten Lebensmitteln bis zur modernen Biotechnologie, die durch Fermentation funktionelle und skalierbare Lösungen für die Lebensmittel Industrie ermöglicht. Freuen Sie sich auf einen Blick hinter die Kulissen der Forschung und eine Führung durch moderne Anlagen für Innovation, Fermentation und kultivierte Biomasse bei Givaudan und The Cultured Hub.
Aquaculture Day 2027 - Smart Fish, Smart Systems
Der Aquaculture Day ist ein gemeinsamer Anlass der Koordinationsstelle Aquakultur (KSA) und Swiss Food Research. Im Fokus stehen Kernthemen, die für die Zukunft der Aquakultur entscheidend sind.
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