Organisé en collaboration avec Mediplant, cet atelier-conférence vous donnera un aperçu des nombreuses opportunités de développement et d’innovation qu’offrent les PAM (plantes aromatiques et médicinales). Au programme; découverte et dégustation de nouvelles variétés de baies riches en antioxydants telles que la Goji, informations sur les principes actifs et exemples d’utilisation en agroalimentaire avec aspects galéniques. Un travail pratique vous sera également proposé; réaliser diverses associations jus de fruits et plantes avec analyse sensorielle. Le tout sera complété par une visite des serres et terrains de culture du site d’Agroscope Conthey, de la plateforme technologique de Mediplant et du séchoir à plantes médicinales.

The objective of Eurosoil 2020 is to bring together leading research scientists working on soil related topics and stakeholders dealing with issues of public concern, such as soil degradation and consequences of climatic changes. The important bridging role of soil practitioners to translate scientific knowledge into practice will be emphasised during Eurosoil 2020.

Biodiversität in der Krise – Agenda Setting für mehr Natur

Mit dem Schweizer Agrarpolitik Forum bietet die BFH-HAFL in Zusammenarbeit mit dem INFORAMA eine neutrale Plattform, die den offenen und konstruktiven Dialog über aktuelle agrarpolitische Themen ermöglicht. Ein vielfältiger Austausch zwischen den verschiedenen Vertreterinnen und Vertreter der Landwirtschaft, Politik, Konsum, Verarbeitung, Handel und Umwelt steht dabei im Zentrum.

Die SINDEX ist die massgebende Schweizer Messe für industrielle Automatisierung. Leitthema der SINDEX 2021 ist «Innovation im Dialog» und Predictive Maintenance, Cyber Security und Artificial Intelligence. Der wichtigste Treffpunkt der Branche zeigt Trends, Innovationen und Schlüsseltechnologien von morgen und deckt dabei sowohl einzelne Komponenten als auch Gesamtlösungen ab.

Die ZHAW und Foodward organisieren die 9. Lebensmittel-Tagung zum Thema "Circular Economy in der Lebensmittelherstellung".

Alimentaria FoodTech is the machinery, technology and ingredients exhibition that integrates the food and beverage industry’s processing and preservation value chain. It is a cross-cutting exhibition that serves the food and beverage production industry from raw materials to commercial distribution.

euvend & coffeena ist der Treffpunkt aller wichtigen Entscheidungsträger aus Vending und Kaffee. Sie ist die internationale Leitmesse für automatisierte Verkaufslösungen, professionelle Kaffeesysteme, Kaffee, Heiß- und Kaltgetränke, Snacks und Füllprodukte, Multipayment-Lösungen, Becher und Services. Hier werden die neuesten Konzepte für Office Coffee Service, Unattended Retail und Micro Markets präsentiert.