Veranstaltung
Science on Your Plate
New ideas for a healthy worldThe Mühlerama museum unites an over 100 year old industrial mill and a museum for eating culture. The Center presents a special exhibition this May: The new exhibition "Science on Your Plate" takes visitors on the journey of our food. Different stops along the way focus on how the cultivation, processing and consumption of food affects the environment and our health. The exhibition seeks answers to one of the most difficult questions: How do we feed a growing world population?
BusinessIn Sustainable Foodtech
Economie circulaire dans l'agroalimentaireLa production alimentaire durable est un enjeu majeur. L’objectif de cet événement est de stimuler l’innovation des acteurs économiques tels que les PME et les startups le long de la chaîne de valeur de la production à la consommation, en les aidant à initier des projets d’innovation basés sur la technologie. Ces acteurs pourront ainsi optimiser leurs processus, produits et modèle d’affaire, contribuant à leur développement tout en impactant positivement la durabilité de l’écosystème agro-alimentaire.
IFFA - Internationale Leitmesse
Technology for Meat and Alternative ProteinsDie IFFA bildet den gesamten Markt für die Verarbeitung, Verpackung und den Verkauf von Fleisch und alternativen Proteinen ab. Damit bietet sie der globalen Nahrungsmittelbranche eine Plattform für Innovation und Vernetzung. Im Fokus stehen Automatisierung, Digitalisierung, Food Safety, Nachhaltigkeit, Food Trends und Individualisierung.
