This public symposium highlights research that the World Food System Center Research Programs support as well as other food system relevant research conducted by our members and their groups at ETH Zurich, Agroscope, Eawag, Empa, and FiBL. This year’s symposium will focus on how collaborative research at ETH Zurich is contributing to food system transformation.

Vom Acker bis auf den Teller – oder von der Produktion bis zu den Konsument*innen. Der Bio-Gipfel richtet sich kantonsübergreifend an alle Teilnehmenden der Bio-Wertschöpfungskette und bietet Raum und Möglichkeit, sich in der Branche zu vernetzen und den Markt mitzugestalten.

euvend & coffeena ist der Treffpunkt aller wichtigen Entscheidungsträger aus Vending und Kaffee. Sie ist die internationale Leitmesse für automatisierte Verkaufslösungen, professionelle Kaffeesysteme, Kaffee, Heiß- und Kaltgetränke, Snacks und Füllprodukte, Multipayment-Lösungen, Becher und Services. Hier werden die neuesten Konzepte für Office Coffee Service, Unattended Retail und Micro Markets präsentiert.

Alimentaria FoodTech is the machinery, technology and ingredients exhibition that integrates the food and beverage industry’s processing and preservation value chain. It is a cross-cutting exhibition that serves the food and beverage production industry from raw materials to commercial distribution.

Auch dieses Jahr organisiert der SVIAL wieder ein Agro Food Job Dating. Dieses bietet Studierenden und HochschulabsolventInnen der Agrar- und Lebensmittelwissenschaften die Gelegenheit, erste Kontakte zu Firmen aus der Agro Food Branche zu knüpfen. Die Tischmesse schafft einen Überblick über den Arbeitsmarkt und fördert den Austausch zwischen potentiellen ArbeitgeberInnen und ArbeitnehmerInnen.

In dieser 3-tägigen Konferenz entwickeln ca. 60 nachhaltig-begeisterte Entscheidungsträger*innen die Vision für eine zukunftsfähige und nachhaltige Schweizer Wirtschaft und lassen diese durch konkrete Ziele und Projekte Realität werden.