Die Topthemen in diesem Jahr sind: Nachhaltige Verpackungen - welche Regulatorien kommen auf uns zu, wie gehen Schweizer Verpackungsunternehmen mit dem Thema um? und die Lebensmittelverpackung der Zukunft in einer zunehmend digitalisierten Welt und ihre Bedeutung als Marketingtool.

POWTECH is the world’s undisputed number one for powder, granule and bulk solids technologies. It reflects the current state of the art in mechanical processing technologies and instrumentation. A top-grade supporting programme rounds off the exhibition concept.

Abschlussevent zu «Food Loss und Food Waste», der gemeinsamen Veranstaltungsserie von BFH-HAFL und BFH-Gesundheit.

Als globale Leitmesse ist die Anuga FoodTec der wichtigste Impulsgeber für die internationale Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie deckt als weltweit einzige Zuliefermesse alle Aspekte der Lebensmittelproduktion ab. Hier präsentiert die Branche ihre neusten Innovationen und technologischen Visionen – von Prozesstechnologie über Abfüll- und Verpackungstechnik bis hin zur Lebensmittelsicherheit, von Packstoffen über Digitalisierung bis hin zur Intralogistik. Und darüber hinaus gibt es noch jede Menge mehr zu entdecken.

Seit Ende August ist das längste Schnitzel vegan, stolze 119 Meter lang und 170 Kilo schwer. Es ist nicht nur länger sondern auch nachhaltiger als die meisten anderen Schnitzel, besteht es doch grösstenteils aus Erbsenproteinen. Hergestellt wurde es von planted., die gerade auf einer Erfolgswelle reiten. Beim Besuch werden sie einen Einblick in ihre Produktion und täglichen Herausforderungen geben. Anmeldungen sind noch nicht möglich.

Im Fokus der führenden schweizerischen Lebensmittelfachtagung von bio.inspecta und SQS stehen aktuelle Branchennews von anerkannten Fachkapazitäten, ein lebendiger Austausch von Informationen und vor allem: Ein entspanntes get-together mit vielen persönlichen, informellen Begegnungen.

Die FRUIT LOGISTICA umfasst weltweit alle Fresh-Produce Geschäftsbereiche und Marktteilnehmer und bietet den kompletten Überblick über sämtliche Innovationen, Produkte und Dienstleistungen in allen Handelsstufen. und schafft exzellente Kontaktmöglichkeiten zu den wichtigsten Zielgruppen auf Entscheider-Ebene.