Dieses Treffen konzentriert sich auf aktuelle Forschungsprojekte und Entwicklungen rund um den Bereich Kaffee. Dazu gibt eine Führung von Mane SA.

La distribution régionale dans le Jura offre à la fois des défis et des opportunités pour renforcer les échanges et la collaboration entre différents acteurs du territoire et au-delà.

Der Aquaculture Day ist ein gemeinsamer Anlass von der Koordinationsstelle Aquakultur (KSA) und Swiss Food Research. Neben Keynotes, Panels und einem Innovation Showcase bietet das Programm viel Raum für Networking, Austausch und Inspiration.

Die Lebensmittelsicherheit ist im Wandel - dieses Fachseminar vermittelt Grundlagen zu schädlichen Mikroorganismen und Hygienerecht (HyV) und beleuchtet neue Risiken durch Globalisierung und Chancen mit innovativen Lebensmitteln. Ein weiterer Schwerpunkt dieses Anlasses sind PFAS: aktuelle Belastung, Regelungen und Reduktionsmöglichkeiten

The annual meeting for members and partners working at the cutting edge of food innovation. Following last year's focus on IP, patenting and innovation management, this edition will be addressing a topic that is driving the industry forward: novel foods, innovation and route-to-market strategies.

From Farm to Table: Understanding Resource Efficiency Through Digital Transformation

De la ferme à l’assiette : solutions systémiques pour l’économie circulaire de demain

Weltweit führende Fachmesse für den Fruchthandel. Die FRUIT LOGISTICA bringt die Entscheider:innen der globalen Branche an einem Ort zusammen. Mehr als 66'000 Fachbesucher:innen aus über 130 Ländern nutzen Berlin als Plattform für neue Partnerschaften, Geschäftsabschlüsse und Innovationen entlang der gesamten Wertschöpfungskette