- Agroscope - Centre de compétence de la Confédération pour la recherche agricole
- BFH - E&D - Haute école spécialisée bernoise, Bereich Ernährung und Diätetik
- CSEM - Centre Suisse d'Electronique et de Microtechnique
- Eawag - Aquatic Research
- EHL Institute of Nutrition R&D - The kitchen of the future inspired by Nature
- EIC - Ecole d'ingénieurs de Changins
- ETHZ - Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften
- ETHZ Movement Lab
- HAFL - Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires, Zollikofen
- HES-SO//Valais-Wallis - Haute école de Suisse occidentale, Institut Technologies du vivant
- HES-SO//Vaud - HEIG-VD, Institut de Conception, Matériaux, Emballage & Conditionnement (COMATEC)
- HES-SO//Genève - HEPIA, Haute école du paysage, d'ingénierie et d'architecture de Genève, Institut Terre Nature Environnement
- HSLU - Haute école de Lucerne, Technique & Architecture, Recherche
- INSIT - Institut d'ingénierie du territoire (HEIG)
- FFHS - Fernfachhochschule Schweiz
- FIBL - Institut de recherche de l'agriculture biologique
- Mediplant - Sélection de plantes médicinales et applications
- SCAUT - Swiss Center of Applied Underground Technology
- SIB - Swiss Institue of Bioinformatics
- Université de Fribourg, Département de Biologie
- WBZW - Weinbauzentrum Wädenswil, centre de competence suisse-alémanique pour la vigne et le vin
- ZHAW - Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, Department Life Sciences & Facility Management, Wädenswil
Nos membres sont des entreprises et des start-ups, des universités et des instituts de recherche actifs dans le domaine des sciences agronomiques, alimentaires et de la nutrition, ainsi que des organisations industrielles, des associations et autres organisations et réseaux.
Instituts de recherche
Économie, industrie et start-ups
- Advection Engineering - Tools for marbled wholecut analogues
- Agridea - Landwirtschaftliche Beratungszentrale der kantonalen Fachstellen
- Agrinorm - The world is ripe for better quality management in fresh
- ABAC - Développement de produits naturels de qualité
- AERO41 - Drone for ground treatments
- AF Toscano SA - ecology engineering and consulting company
- Agilery - Production alimentaire, revolutionné
- Agrofutura - A la croisée entre l'agronomie, l'économie et l'écologie
- Agropole - Agri-and Food-Tech HUB
- Agrosustain - natural solution for waste reduction
- AlpenPionier - Nous réintroduisons le chanvre dans nos assiettes
- Alver Golden Chlorella - Poudre riche en protéines à base de Golden Chlorella
- Bakels Nutribake - Ingrédients pour la boulangerie depuis 1904
- Better Food Consulting - Science & Startup Spirit for Better Food
- Better Hectare
- Bina - Bischofszell Nahrungsmittel AG - Convenience Food Production
- Bioengineering AG - Inspiring Excellence
- Blattmann Schweiz - Additives alimentaires pour la production d'aliments
- Bottleplus - Sparkling water. Anytime & anywhere
- Brauerei Brewdaz - Better beer, better people
- Brister - Produkte, welche die Welt besser & genussvoller machen
- Bühler AG - Solutions industrielles et technologie des procédés pour la transformation des céréales
- BW Health - Mikronährstoffe für Gesundheit und Leistungsfähigkeit
- Centravo - Nous valorisons avec bon sens
- Chocolats Camille Bloch - Schweizer Schokoladenproduzent
- Chocolats Halba - Passion for Chocolate
- Chocolat Villars - Fabricant suisse de chocolat
- CM Fine Chemicals - Providing and Manufacturing Fine Chemicals Ingredients
- Colasit AG - Constructions en plastique
- Cook Eat - Marktplatz für selber gekochtes Essen
- Corsin Camenisch Consulting GmbH - Bureau de conseil
- Cultivated Biosciences - loved ingredients, the new way
- DamnGoodFood & Beverages AG - Fabricant et distributeur de Bread Beer
- DasProvisorium - Incubateur pour des projets en alimentation, art et culture
- Databaum - Sensors et AI pour le Smart Farming
- Delica - Coffee and Natural Food Experts
- Densus AG - Von der Kapsel bis zur Verpackung
- Digit Soil AG - Understand your Biological Soil Quality
- Diiszwii - Einfach und ehrlich - unsere Barohnis
- Ecocascara SA - Fresh Coffee Ideas
- Entomos - The world's first flexi-burger
- Ensoy - Le tofu suisse au goût
- Essento e.V. - Insectes comestibles
- ExpertInova AG - Scientific expertise for innovation
- fabas - Radikal lokal! Pflanzliches Protein aus der Schweiz
- Felchlin - Le meilleur chocolate suisse depuis 1908
- Feldkost - Food innovation, sidestream valorization
- Fenaco - Coopérative agricole
- Field Food AG - Just like eggs but grown in a field
- Fine Funghi - natürlich!
- Foodanza - plant-based food industry experts
- Food for Health - Science, by nature
- Food Lex AG - Food and More Legal Excellence
- Foodways - Gestion de projet autour de la thématique de l'alimentation et de la durabilité
- Fountain (Impact AG) - Personalisierbare, nachhaltige Getränke
- Fresh Water Farms Europe - Consultancy on environmental and Food risk assessment
- FrugalTec - ton jardin vertical
- Fruitful AG - AI-powered decision making for modern farms
- Frymakoruma AG - your processing partner
- Gamaya - Imaging et Big Data pour l'agriculture
- Gipfelhirsch GmbH - Gewürze und Sirups aus der Schweiz
- Globofood - Semi-produits et produits finis à base de riz, mais, millet, levures, malt et céréales
- GoNiña - Zero waste, maximum taste
- Good Earth Life - nutritional care company
- Gourmagine (Digimeals) - Mise en scène des produits locaux avec des recettes excitantes
- Groupe Minoteries - Distributeur de farine de blé tendre
- Harmonius - Hanfkompetenz seit 1997
- Hempfy - Softdrinks à base de chanvre
- Hexafed - Food solutions with impact
- Heylife - Natural fresh juices
- Hilcona - Convenience Food
- hilky AG - plant-based drinks
- Hillbot GmbH - Robots électriques agricoles en construction légère
- Hochdorf Swiss Nutrition AG - Fabricants d'aliments sains
- Hoshi - La première application de commande en Suisse avec une IA intégrée
- HPP Competence - HPP Service Center
- Humatico - Organic Fertilizers Technology
- Icube SA - Solutions d'automation pour les procédés de fabrication et transformation alimenataire
- Identitas - Données relatives aux animaux et aux cultures
- IMCD - Speciality chemicals and food ingredients
- IMPAG - Raw material & active ingredients
- Infré SA - Gentle decaffeination of tea
- InstaHeat - Revolutionizing how liquids are heated
- Josty Naturprodukte - Huiles bio extra-pressées à froid de Mettmenstetten
- Jowa - führende Schweizer Bäckerei
- Jurdesk - Legal and business expertise, investment, and a strong network
- Kaffeemacher - Formation, conseil et équipement pour le café
- Kernser Edelpilze GmbH - Schweizer Bio Edelpilze
- KIDEMIS GmbH - Sustainable Biotechnology to feed the planet
- Kinematica - Homogenizing perfected - Dispersing and Foaming technologies
- Kly AG - Tackling food waste by eliminating sourcing inefficiencies
- Knecker GmbH - Plant Based Protein
- Koa - Cocoa fruit juice for responsible value creation
- Koman - VC Investment
- Kündig - Food Ingredients Supplier
- LeeoTech - Technologie de coupe et de dosage exact et sans goutte
- Lindt - Maître Chocolatier Suisse depuis 1845
- Localfish AG - eat local fish
- Lokavor - Local food goes mobile
- Lucky Shrimp AG - nachhaltige und antibiotikafreie Shrimpzucht
- Luginbühls - Event & Catering GmbH
- Lumartix - Think brilliant
- LupiFood - Construisons l'alimentation de demain
- Luya Foods AG - alternative à la viande, 100% naturelle et bio
- Maestrani - Tradition Suisse
- Maison des Chefs - Erlebnis Schweizer Spitzengastronomie
- maltiply GmbH - services around malt
- Mehr als zwei - Weil «smart» viel mehr bedeutet als Technik-Schnickschnack
- MicoSence SA
- MicroPow - Delivery system for aromas and flavours
- Mirabelle AG - Fine Dining & nachhaltige Caterings
- Mirai Foods AG - Delicious meat cultivated from animal cells
- MoCoffee Group - espresso capsule technology
- Mokä - Falafel-Mischung aus Schweizer Bio Linsen und Kichererbsen
- Moonchy - organic chocolate bars to support the menstrual cycle
- Mövenpick Holding AG - Gastronomie, vins et Fine Foods
- Mulino Maroggia - Moulin céréalier au Tessin
- Mycrobez AG - We grow Innovation
- Myia SA - Let's fly the circular economy
- Nectariss - Novel Natural Flavors
- Neercare Agro - Making Foods from Roots possible
- Nera Technologies - we build the next generation of confectionery machines
- Noriware SA - The Future of Packaging
- nübee - Proper baby food
- Nutryfly - Ingrédients de haute qualité à base d'insectes pour animaux et plantes
- Olyfia - Créateur d'innovations
- OroDeCacao - Dieter Meier Chocolate®Evolution
- Panvega - Food for a better life
- Patiswiss - in nature’s footsteps
- PIO - Perfecting Hydration and Nutrition Sustainably
- Plusbiome - democratize the knowledge about the human microbiome
- Polyplants - multiplying the best varieties of plants & trees for a performing, sustainable agriculture
- PREMIUM.energy - 100% Bio-Energy-Food à base de chanvre par Swiss TOP
- ProSeed - Transforming food waste into nutritious ingredients
- ProXES - technology brand
- Regiofair - organic, fair and regional productions
- ResiLi AG - circular economy solutions
- Rethink Resource - Turning waste into opportunities
- Ruby's Miracle Berry - 100% Natural Fruit turns bitter or acid taste into sweetness!
- Santorio Foundation - unterstützt Technologieplattformen
- Scantrust - Turn products and packaging into a direct connection with consumers
- Schaerer - Swiss Coffee Competence
- Schweizer Zucker - Douceur de la nature
- SensoPlus - Évaluation des produits et services
- Sera Intelligence GmbH - Making horticulture simple. Really simple.
- Siftlink SA - Unlock your innovation
- Simml GmbH- Désinfection de l'air, des surfaces et des liquidesn
- Smartbreed GmbH - Expert pour la production industrielles d'Insectes
- Sophie's Bionutrients - fermentation technology for alternative proteins
- SPIR'IT NATURAE Sàrl | MaSpiruline - Spiruline paysanne, en paillettes
- SQTS- Swiss quality testing service
- Stadtmühle Schenk AG - Qualität. Natürlich
- sterilAir AG - Technologie de stérilisation aux UVC
- Suri BioTech GmbH - Microbial solutions for infant health
- Sustainalbe Future Foods - Digitized Marketplace
- Swifish AG - Développement d'un alevinage optimisé de sandre pour les installations indoor
- SwissDeCode - Food Safety and Compliance 24/7
- Swiss Health & Nutrition SA - Produits à base de colostrum bio, pur et de haute qualité
- Swiss Nutrition & Health Foundation - Anchoring trust through science
- Swiss Phyto Labs - Produits de CBD en qualité pharmaceutique
- Takinoa - Concepts gastronomiques pour une alimentation équilibrée et durable
- Tasty Spready klg - eifach bitzeli gsünder
- Terrabiom - land restoration & soil health
- Thermoplan - Swiss Quality Coffee Equipment
- Tropenhaus Frutigen - Une oasis au coeur de l'Oberland bernois
- Upgrain - Protéines de la drêche de brasserie
- Urban Blue - The future of Urban Food Production
- Vanilla Dream - Einzigartige Vanille
- Vegional - natürlich vom Käser
- Vegipack - packaging compostable
- Vitarbo - Moringa and Fruitspowder
- Vivent SA - Harnessing biosignals for the future
- Voltiris - Enabling the energy transition of greenhouses
- W. Kündig & Cie AG - Food Ingredients Supplier
- Wheycation - good food for good people
- Yasai - vertical farming
- Yumame Foods - Feeding our sustainable Future
- Yumetofu - Authentischer Tofu
- Zwicky AG - Moulin suisse de "travail des graines"
Organisations et associations
- agricultura-regeneratio - Verein für regenerative Land- und Ernährungswirtschaft
- BAG/OFSP - Office fédéral de la santé publique
- Bio Suisse - Bio, du champ à l’assiette
- BLV/OSAV - Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires
- BLW/OFAG - Office fédéral de l'agriculture
- Cluster Food & Nutrition - Food Cluster de la Région capitale suisse & Fribourg
- Crowdfoods - Food Entrepreneur & Startup Association
- KNW-E - Réseau de compétences dans l'agroalimentaire, "Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft"
- SGE/SSN - Société suisse de nutrition
- SGLH/SSHDA - Société suisse de l’hygiène des denrées alimentaires
- SFC - Société Suisse de Chimie Alimentaire
- SGLWT/SOSSTA - Société Suisse des Sciences et Technologies Alimentaires
- SVIAL/ASIAT - Association suisse des ingénieurs agronomes et des ingénieurs en technologie alimentaire
- UAW - United against Waste
Déclaration de protection des données
pour les membres de Swiss Food Research et les participants aux activités de Swiss Food Research.
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