Contact et équipe

Swiss Food Research
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Dr. Peter Braun, CEO

Pour Peter Braun, les projets, les processus et les innovations sont un thème central de sa carrière dans l'industrie alimentaire. Ses nombreuses années d'expérience en tant qu'ingénieur de projet et développeur de procédés en R&D chez Kraftfoods et en tant que responsable R&D, technologie et marketing chez Bühler AG, ainsi qu'en tant que chargé de cours en génie des procédés à l'ETH, vont désormais contribuer au développement de l'industrie via Swiss Food Research. Son réseau et ses connaissances font de lui un partenaire très apprécié parmi les membres.

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Tel.: + 41 44 632 87 02
Mobile: +41 76 799 17 02
peter.braun@swissfoodresearch.ch

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Dr. Peter Braun, CEO

Pour Peter Braun, les projets, les processus et les innovations sont un thème central de sa carrière dans l'industrie alimentaire. Ses nombreuses années d'expérience en tant qu'ingénieur de projet et développeur de procédés en R&D chez Kraftfoods et en tant que responsable R&D, technologie et marketing chez Bühler AG, ainsi qu'en tant que chargé de cours en génie des procédés à l'ETH, vont désormais contribuer au développement de l'industrie via Swiss Food Research. Son réseau et ses connaissances font de lui un partenaire très apprécié parmi les membres.

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Benjamin Rohrer,
Innovation Manager

Agronome de formation et amoureux des montagnes, Benjamin Rohrer soutient depuis 2017 la recherche alimentaire suisse en promouvant l'innovation et en représentant l'organisation en Suisse romande. Actif en parallèle en tant que statisticien et ingénieur modélisation pour une start-up développant des solutions digitales pour l'agriculture, il connaît bien les processus d'innovation, l'écoystème de la recherche et des start-ups. Avec ses idées, il aime apporter sa contribution pour plus durabilité.

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Benjamin Rohrer,
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