1ème reconttre du groupe d'innovation Sustainable Nutrition
FOURFOLD Consumer Centic Outlook on Processing, Food and Nutrition.
- Uhr Agroscope, Schwarzenburgstrasse, Liebefeld
La prèmiere rencontre du groupe d'innovation Sustainable Nutrition rassemble les principaux acteurs du domaine en matière de recherche de pointe et de solutions susceptibles d'avoir un impact sur le marché. La perception et le comportement des consommateurs, les aspects liés à la transformation des aliments ainsi que les approches décisionnelles fondées sur les données sont également représentés. Cet événement marque le lancement officiel du nouveau groupe d'innovation créé pour faciliter le transfert de connaissances et la collaboration dans le domaine de la nutrition durable, de l'alimentation et de la santé.