Innovationsforum Getreide & Backwaren


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Bern, BERNEXPO, Congress, Halle 1, Raum 4

An der FBK in Bern

Montag, 18. März 2019, von 12.45 bis 15.00 Uhr, Congress, Halle 1, Raum 4

Innovative Produkte für die Backwarenbranche – Die Verbindung von Anwendung und Forschung.
Unternehmen und Forschung arbeiten seit 5 Jahren in der Innovationsgruppe Getreide und Backwaren zusammen. Aus neuen Ideen werden dabei neue Produkte – so kann sich die Branche vom Wettbewerb abheben.

Erfahren Sie im Innovationsforum Getreide und Backwaren

  • Welche Mehrwerte die Innovationsgruppe für Sie bietet
  • Wieso Schweizer Hafer ein rundum gesundes Getreide ist
  • Was ein Backpulver der neuen Generation leistet
  • Wie innovative Lösungen Zucker natürlich reduzieren
  • Wie die Bäckereien von neuen digitalen Ansätzen profitieren können

Das Innovationsforum Getreide und Backwaren findet erstmals an der FBK statt – der Ort, an dem innovative Ideen auf fruchtbaren Boden fallen und sich entfalten können.

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