1tes Treffen der Innovationsgruppe Sustainable Nutrition
FOURFOLD Consumer Centic Outlook on Processing, Food and Nutrition.
- Uhr Agroscope, Schwarzenburgstrasse, Liebefeld
Das erste Treffen der Innovationsgruppe Sustainable Nutrition bringt wichtige Akteure aus diesem Bereich zusammen, wenn es um modernste Forschung und das Potenzial für wirkungsvolle Lösungen auf dem Markt geht. Die Wahrnehmung und das Verhalten der Verbraucher, Aspekte der Lebensmittelverarbeitung sowie datengestützte Ansätze für die Entscheidungsfindung sind gleichermaßen vertreten. Die Veranstaltung ist der offizielle Startschuss für die neu gegründete Innovationsgruppe, die den Wissenstransfer und die Zusammenarbeit im Bereich nachhaltige Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit fördern soll.