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Datum/Zeit
09.11.2017
13:00 - 18:30


Die Innovationsgruppe Getreide und Backwaren trifft sich zu ihrer 6. Sitzung am 9. November 2017. Die Themen reichen von Anbau über Getreideverarbeitung bis zu Backwaren.

Neue Prozesstechnologien stehen genauso im Vordergrund, wie Anbaumethoden und Sorten – Ziel ist es, mit innovativen Projekten getreidebasierten Produkten einen Mehrwert zu verschaffen und so die Wettbewerbsfähigkeit in diesem hartumkämpften Markt zu sichern.

Das Programm finden Sie hier

Das Treffen findet an der ETH in Zürich statt.

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