Agro Food Innovation Forum

1. Agro-Food Innovation Forum – 5. Juni 2018

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Die Zahl an Start Ups und jungen Unternehmen im Agro-Food Bereich steigt. Viele junge „Entrepreneurs“ aus ganz anderen Bereichen erreichen mit innovativen Ideen und Konzepten den Agro-Food Bereich. Dies ist für etablierte Firmen meist von grossem Interesse. Der Weg zur Marktreife ist hart. Die Paarung aus Unbefangenheit des Entrepreneurs und die spezifische Fachkompetenz etablierter Firmen würde einen grossen Fortschritt für die Start Ups erlauben. Etablierte Firmen können dabei neue, künftige Geschäftspartner finden.

Gut 100 Teilnehmer aus Industrie, Forschung und Innovation trafen sich am vergangenen 5. Juni 2018 zum 1. Agro-Food Innovation Forum. 19 Startups präsentierten sich in der Pitching – Session und an der Tischmesse. Mitglieder von Swiss Food Research und Veranstaltungspartner Kompetenz-Netzwerk Ernährungswirtschaft konnten Ideen für neue Projekte und fachliche Partnerschaften generieren. Roland Wehrli von Economiesuisse zeigte die Innovationskraft Schweizer KMU’s im Agro-Food Bereich auf und machte Mut dieses Potential auszufüllen. Junge Unternehmen und neue Projekte finden dazu Unterstützung bei Innosuisse. Annalise Eggimann zeigte aus Ihrer Rolle der Geschäftsführerin der Innosuisse alle geplanten Massnahmen dafür auf. Wir danken allen Beteiligten für das gute Gelingen und freuen uns auf das nächste Jahr!

 

The number of start-ups and young companies in the agro-food sector is increasing. Many young „Entrepreneurs“ from completely different areas reach the agro-food sector with innovative ideas and concepts. This is usually of great interest to established companies. The way to market is tough. The combination of entrepreneurial freedom and the specific expertise of established companies would allow a lot of progress for the start ups. Established companies can find new, future business partners.

Almost 100 participants from industry, research and innovation met on 5 June 2018 for the 1st Agro-Food Innovation Forum. 19 startups presented themselves in the pitching session and at the table fairs. Members of Swiss Food Research and event partner Kompetenz-Netzwerk Ernährungswirtschaft were able to generate ideas for new projects and professional partnerships. Roland Wehrli from Economiesuisse showed the innovative power of Swiss SMEs in the agro-food sector and dared to fill this potential. Young companies and new projects will find support at Innosuisse. Annalise Eggimann demonstrated all the planned measures from her role as Managing Director of Innosuisse. We thank everyone involved for the good luck and are looking forward to the next year!

Programm / Program:

Ort / Place: Messe Luzern

9:00 Anmeldung und Willkommenskaffee
9:30 Eröffnung des Forums – Begrüssung M. Kleinert, Präsident Swiss Food Research

F. Burose, Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft

9:45 Land – und Ernährungswirtschaft – Das Zwillingspaar F. Egger, Schweizer Bauernverband
10:05 Swiss Alpine Fish – Vom Start Up zur Lachsfarm in Lostallo R. Herculeijns, Swiss Alpine Fish
10:30 Innovation in der Agrar- und Lebensmittelindustrie:
Wo drückt der Schuh?
R. Wehrli, Economiesuisse
10:50 Kaffeepause
11:05 Vorstellung der Start Ups Teil 1
12:10 Mittagessen
13:40 Vorstellung der Start Ups Teil 2
14:40 Nutzung des Forums – 1:1 Kontakte an den Ständen
16:40 Die Rolle der Innosuisse und Innovation A. Eggimann, Direktorin Innosuisse
17:10 Wrap Up & Closing
17:30 Apéro & Networking

 Start Ups that were there:

Vitarbo AG

Moringa – the source for vegetable Proteins

Rethink Resource

Turning waste into opportunities

Sustainable Food Systems

Sustainability Monitoring and Assessment RouTineSustainable Food Systems GmbH

Beaster

Colostrum to fuel your body

SwissDeCode

DNAFoil Technology for rapid proof of authenticity

SwissDeCode. Food Safety and Compliance 24/7.

 

microPow

Fat-powder based solutions for the Food industry

 FlavorWiki

Make great tasting Food

 

Kreislauf

Insects – delicious food from circular production

 ExpertInova

Fostering innovation and technology using highly qualified expert Knowledge

Ambrosus

Blockchain Technology of transparency

 

Farmy

The online platform for organic Food

Hempfy

Premium Cannabis Tonic from Switzerland!

Ressect

Resource Saving Insects

 

Alver

Algea based Protein

Meatstory

Tracy back your steak

 

Insekterei

Insects as Food – delicious & sustainable

 loonity

connecting farmers and consumers

Ruby’s Miracle Berry

Keeping it Sweet & Reducing Sugar

OligOris

Colostrum  –  Boosting Baby’s microbiome

OligOris