Kontakt & Team

Swiss Food Research
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Schmelzbergstrasse 9
CH-8092 Zürich

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Dr. Peter Braun, CEO

Projekte, Prozesse und Innovationen sind bei Peter Braun in seiner Karriere in der Lebensmittelbranche ein roter Faden. Seine langjährige Erfahrung als Projketingenieur und Prozessentwickler R&D bei Kraftfoods und als Leiter F&E, Technologie und Marketing der Bühler AG sowie als Dozent in Verfahrenstechnik, bringt er nun bei Swiss Food Research zur Entwicklung der Branche ein. Sein Netzwerk und Wissen machen Ihn zu einem beliebten Sparingspartner für alle Mitglieder.

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Tel.: + 41 44 632 8702
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peter.braun@swissfoodresearch.ch

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Dr. Peter Braun, CEO

Projekte, Prozesse und Innovationen sind bei Peter Braun in seiner Karriere in der Lebensmittelbranche ein roter Faden. Seine langjährige Erfahrung als Projketingenieur und Prozessentwickler R&D bei Kraftfoods und als Leiter F&E, Technologie und Marketing der Bühler AG sowie als Dozent in Verfahrenstechnik, bringt er nun bei Swiss Food Research zur Entwicklung der Branche ein. Sein Netzwerk und Wissen machen Ihn zu einem beliebten Sparingspartner für alle Mitglieder.

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Benjamin Rohrer,
Innovation Manager

Agrarwissenschaftler von Beruf, Gipfelstürmer von Herzen. Benjamin Rohrer unterstützt seit 2017 Swiss Food Research bei der Förderung von Innovationen und vertritt den Verein in der Westschweiz. Er ist in einem Startup für Agrar-Technologie Daten als Daten- Modellingenieur tätig und kennt die Prozesse von Innovationen aus dem Forschungs- und Startup- Umfeld. Er leistet mit seine Ideen gerne eine Beitrag zur Nachhaltigkeit.

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benjamin.rohrer@swissfoodresearch.ch

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Agrarwissenschaftler von Beruf, Gipfelstürmer von Herzen. Benjamin Rohrer unterstützt seit 2017 Swiss Food Research bei der Förderung von Innovationen und vertritt den Verein in der Westschweiz. Er ist in einem Startup für Agrar-Technologie Daten als Daten- Modellingenieur tätig und kennt die Prozesse von Innovationen aus dem Forschungs- und Startup- Umfeld. Er leistet mit seine Ideen gerne eine Beitrag zur Nachhaltigkeit.

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