13ème rencontre de IG Céréales et produits de boulangerie
- Uhr Hotel Kreuz, Zeughausgasse 41, 3011 Bern
La 13e rencontre du groupe d'innovation Céréales et produits de boulangerie portera entre autres sur l'épeautre - génotypage, la méthode PEF et les recettes veganes de pâtisseries traditionnelles. Découvrez dans le programme les conférences qui auront lieu.
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